Ako jedete samo juhe možete smršaviti. Je li moguće jesti juhe dok gubite težinu? Pire juhe, krem ​​juhe i one obične. Je li moguće jesti juhu dok gubite težinu?

Ako jedete samo juhe, možete li smršaviti? i dobio najbolji odgovor

Odgovor Anastazije Malykhine[guru]
Da! Tekuća hrana vrlo pogoduje mršavljenju! Možete jesti i kašice i piti puno svih vrsta jogurta! ne poslije 6! U pravilu to radim) Samo ujutro pijem čaj s čokoladom (malo)!

Odgovor od Lisa Andreeva[guru]
Vegetarijanska i ne preko noći.

Odgovor od Mihail Buklešov[guru]
da, postoji takva dijeta - jušna dijeta, postoje samo juhe, ali pripremljene bez mesnih juha i s povrćem

Odgovor od Ol957[guru]
Možete dobiti čir, a zatim izgubiti težinu; ljudi s čirom obično su mršavi ljudi.

Odgovor od Anastazija Gall[aktivan]
Da, u principu. Postoji i tekuća dijeta za 2 tjedna.

Odgovor od Koshechka[guru]
Dijetalna juha od povrća
Krompir ogulite i narežite na male kockice. Sve povrće operite, grah narežite na nekoliko komada, cvjetaču rastavite na male cvatove. Papriku narežite na trakice.
Sve povrće prelijte vodom i kuhajte dok ne omekša. Ogulite i nasjeckajte luk. Pržite u biljnom ulju dok ne porumene. U juhu dodajte poprženi luk i kuhajte još 5 minuta. Dodajte nasjeckano zelje i spremni ste za posluživanje!
Potrebni proizvodi
cvjetača - 50 gr.
zeleni grah - 50 gr.
mrkva (po mogućnosti patuljasta) - 50 gr.
kukuruz - 50 gr.
zeleni grašak - 50 gr.
luk - 1 kom.
rajčica - 1 kom.
paprika - 0,5 kom.
tijesto od rajčice - 1 tbsp. l
krumpir - 1 kom.
peršin ili cilantro - 4 grančice
crni papar (mljeveni) - po ukusu
sol - po ukusu
biljno ulje - 2 žlice. l

Odgovor od Solnečnaja[guru]
Mršavljenje je loša stvar!
Vrlo je važno odabrati pravi cilj (nitko ne treba smršaviti!).
Možete graditi! Ali privremeno.
Ili ćeš cijeli život biti na juhama?
Postoji vrlo zgodan brojač kalorija
I jedite više proteina i vrlo malo ugljikohidrata!
I juhe 1-2 puta dnevno. ne sjedite sami na njima.

Odgovor od Oksana[guru]
Osobno sam gubio na težini. Nisam jeo brašno, masnu i prženu hranu. Posne juhe (ne pržene) i malo neke vrste kaše, kuhano meso ili riba. Plus fizička aktivnost (1 sat dnevno svaki dan). Rezultat 6-7 kg za 14 dana. Nagli i veliki gubitak težine je štetan. Ali ovaj rezultat mi je bio normalan. I težina je dugo ostala nepromijenjena.

Odgovor od Olga Kuntsova (Sidorova).[guru]
Makar samo neko vrijeme, a onda ne zbog masti, nego zbog gubitka mišićne mase koja neće imati dovoljno proteina.

Odgovor od Darija Pauk[aktivan]
Naravno, možete! U tri mjeseca smršavio sam 14 kg))
Dopustio sam si čaj s limunom, iako je bio sladak. 2 žličice šećera, u pravilu, potiskuju apetit.
Možete jesti voće i žitarice, ali u pravilu glavna prehrana su juhe.

Odgovor od Andrej Bruevič[novak]
Možete koristiti i mesnu juhu, nemasno meso, manje porcije, nemojte jesti 4 sata prije spavanja... npr. koristite princip četvrtine, sve što ste prethodno pojeli podijelite na četiri, i ovo radi, bon appetit.

Odgovor od Oriy Ponomarev[novak]
Želite napumpati tijelo, smršavjeti ili samo biti u dobroj formi, ali nemate vremena za odlazak u teretanu? Nudim vam svoju uslugu - online trening sa profesionalnim trenerom! Više detalja na mojoj web stranici Stroitelo. RF

Odgovor od Karolina Sergejenko[novak]
Izgubila sam 3-4 kg u tjedan dana koristeći juhu, nisam shvaćala kako!!

Pozdrav, moji dragi prijatelji i čitatelji bloga! Proljeće je došlo na svoje, raspoloženje je na visokoj razini, ptice lete kući, a i mi ljudi želimo “očistiti svoje perje”.

Nisam nesklon izgubiti koji kilogram viška koji mi se preko zime nekako neprimjetno nataložio na struku i bokovima. Počeo sam tražiti na internetu odgovarajuću metodu i odlučio se za juhe od povrća za mršavljenje.

Juha od povrća za mršavljenje recept je za one koji se ne žele baviti brojanjem kalorija, traže neke egzotične sagorjevače masti i ne vole naporan fizički trening.

Zašto mi se svidjela ova metoda? Njegova jednostavnost pripreme i, kako mnogi kažu, visoka učinkovitost. Zato sam svoj recept nazvao "minus 10 kg!" Ne znam hoću li izgubiti čak 10 kg, ali trudit ću se.

Prednosti metode koje mi jako odgovaraju:

• Trajanje prehrane bezmesnim juhama je samo 7-10 dana. Nećete imati vremena protegnuti noge od gladi. Ali sigurno ćete izgubiti 4-6 kg. Ili možda čak 10!

• Bez superhrane: kupus, mrkva, celer, tikvice, paprika, začinsko bilje, češnjak. Mogu se koristiti čak i morske alge, kurkuma, đumbir. Sve to ima u supermarketu, a samim tim i u mom hladnjaku.

• Povrtnu juhu možete napraviti nekoliko dana unaprijed, zamrznuti je u porcijama, pa u nju skuhati svježe povrće. Praktično - minimalno utrošeno vrijeme.

• Nema potrebe gladovati. Ako želiš jesti, uzmi malo juhe i jedi koliko treba. Kalorije - minimalna količina.

• Sve juhe od povrća su niskokalorične namirnice. Imaju samo 25-40 kcal. To znači da samo utažuju glad. Energija u njima nije dovoljna za ljudski život, pa se zalihe masti neizbježno počinju topiti.

• Veliki izbor recepata: luk, kupus, celer i još mnogo toga. Barem se ne očekuje monotonija.

• Povrće sadrži puno vlakana, tako da možete riješiti ne samo problem gubitka težine, već i čišćenje crijeva. Obnova mikroflore. Poboljšana funkcija jetre. Možete eliminirati zatvor ako ga je bilo.

Mana takve dijete je, iskreno govoreći, restrikcija svih ostalih namirnica. Ne, pa, možete si priuštiti par kriški kruha dnevno i malo soli. Ali! M i n i m u m!!! U suprotnom, neće biti rezultata u gubitku težine. Tijekom dana možete jesti i svježe voće, osim banana, krušaka i suhog voća. Bez orašastih plodova - samo juhe od povrća!

Jedite ih kad ste gladni. Obično 3 do 5 puta dnevno. Između ima voća. I pijte, kao i obično, više čiste vode, zelenog čaja, izvarak šipka. Bez meda i šećera.

Pa, očito ima mnogo više prednosti nego poteškoća, pa krenimo s opisom recepata. I vi, dragi prijatelji, pridružite mi se! Uvedimo zdrave navike u svoje živote, ne riječima, već djelima. Uzmimo kao moto riječi: "Minus 10 kg viška do sljedećeg odmora!"

Oni koji su spremni pridružiti se neka stave pluseve u komentare! Postoji ogroman broj recepata za juhe od povrća! Bilo bi mi drago da dodate svoju u našu zajedničku kolekciju.

Recepti za juhu od povrća za mršavljenje

Priprema juhe od povrća

Ako ne želite postati rob dijeta, ne stajati u kuhinji i svaki put rezati povrće, pripremite juhu od povrća tri dana unaprijed. A onda ćete na temelju njega napraviti količinu potrebnu za jedan dan.

Da biste to učinili, prokuhajte 7 litara vode u velikom loncu. U kipuću vodu stavite kore od čisto opranih dva velika krumpira (krumpir sam po sebi nije dobar za mršavljenje, koristite ga za hranu kojom ćete nahraniti ostale ukućane. Ali kore sadrže najviše vitamina i hranjivih tvari, nije ih pametno bacati daleko).

Nakon krumpira dodajte 7 mrkvi, 3 male repe i četvrtinu korijena celera. Za okus i korist dodajte malo korijandera i nekoliko češnjaka.

Povrće sitno nasjeckajte i kuhajte juhu najmanje sat i pol. Ohladite i procijedite. Juha je spremna. Ispast će aromatično i ukusno. To će biti osnova za kuhanje dnevnih juha od povrća. Takve su juhe vrlo ugodne za jelo. Juha se može čuvati u hladnjaku tri dana.

JUHA OD KUPUSA ZA MRŠAVLJENJE

Ovu juhu od povrća najlakše je pripremiti. Kupus sadrži puno vitamina i minerala te vlakana. Savršeno čisti i tonizira crijeva, ublažava zatvor. Ne mogu reći da je bilo jako zasitno, ali kad ste gladni, odmah ga možete okusiti. Uostalom, sadržaj kalorija je samo 40 kcal.

Sastojci(na bazi cijelog dana po osobi)

• Bijeli kupus - 400 g;

• Mrkva 3 kom;

• Slatka žuta ili crvena paprika - 1 veliki plod;

• Smrznuti zeleni grah - 300 g;

• Svježe rajčice - 3 kom;

Kako kuhati:

Sve povrće osim rajčice treba sitno nasjeckati. Uzeo sam 2 litre juhe iz prethodno pripremljene juhe, stavio povrće u nju, doveo do vrenja i kuhao 15 minuta.

Dodati pasiranu ili sitno nasjeckanu rajčicu i kuhati još 5 minuta. Juha bi trebala odstajati 30 minuta, najviše sat vremena.

Prije jela po vrhu pospite bilo koje sitno nasjeckano začinsko bilje: peršin, kopar.

Preporučljivo je ne dosoliti juhu ili dodati kocku bujona za okus. Imam sol za crni četvrtak. Vrlo je zdrava i nije toliko slana kao stolna sorta. Malo ga stavim u juhu.

JUHA OD CELERA ZA MRŠAVLJENJE

Sastojci:

• Celer - 6 stabljika;

• Luk - 3 kom;

• Mrkva - 3 kom;

• Bijeli kupus - 200 g;

• Svježe rajčice - 2 kom (ili iz konzerve)

Ako vam je u hladnjaku još ostalo kupusa i mahuna, dodajte malo ovog povrća. Što je dobro u juhama od povrća - ima mjesta za maštu! Kako bi juha bila ukusnija i ljepšeg izgleda dodajte 2 češnja češnjaka, nasjeckanog 20 g korijena đumbira i sok od rajčice.

priprema:

Celer i mrkvu narezati na krupnije kockice, luk i kupus sitno nasjeckati. Napunite juhom do 2 litre, kuhajte 15 minuta, a na kraju dodajte nasjeckanu rajčicu. Juhu kuhamo još 10 minuta, pustimo da odstoji sat vremena i jedemo dodajući peršin i kopar.

JUHA OD POVRĆA OD ZAMRZNUTOG POVRĆA

U supermarketima se sada prodaje razno smrznuto povrće: zeleni grašak, cvjetača ili brokula te zeleni grah.

Obično uzmem sitno nasjeckani luk, a mrkvu naribam na krupno ribež. Ja doslovno dodam žličicu maslinovog ulja. Pržim dok povrće ne porumeni i stavljam u kipuću juhu. Zatim u juhu dodam svoje smrznuto povrće i kuham 5-10 minuta.

Koje povrće dodati i u kojem omjeru stvar je vašeg ukusa. Probajte i izmislite vlastite recepte. Uvijek ispadne ukusno i jako zdravo.

JUHA BUNDEVA-TIKVICA ZA MRŠAVLJENJE

Uzimamo proizvode:

• Pulpa bundeve - 200 g;

• Tikvice – 200 g;

• Svježe rajčice - 3 ploda;

• slatka paprika (crvena, žuta) - 1 komad;

• Mrkva – 3 korjenasta povrća;

• Luk - 2 glave;

• Biljno maslinovo ulje - žličica;

• Kopar, peršin, zeleni luk - 30 g;

• Sol - samo malo.

Bundevu, tikvicu, mrkvu narežite na kockice i ubacite u prethodno pripremljenu, prokuhanu juhu od povrća. Prokuhajte 10 minuta. U tavi na maslinovom ulju propirjajte sitno nasjeckani luk i također stavite u tavu. Papriku narežite na tanke trakice, a rajčicu na kockice. A sada sve to stavite u kipuću juhu koja se kuha. Zakuhajte, skinite pjenu, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta. Pustite da se kuha i počnite jesti. Ne zaboravite nasjeckati zelje u juhu.

Prijatelji! Što još želim reći! U današnje vrijeme vrlo su česti recepti za juhe od pasiranog povrća. Također se lako pripremaju. Taman kada se juha dovoljno ohladi potrebno je sve povrće usitniti blenderom. Što se zove - obrišite. Ali tko voli što! Ove juhe baš i ne volim, pogotovo ako se jedu bez kruha.

Tako se hranite 10 dana i postepeno gubite na težini od 5 do 10 kg. Zašto takav raspon brojeva? Jer svi ljudi imaju posebne karakteristike

Dijeta s juhom uvijek će vam pomoći da se nosite s viškom kilograma ako su sve druge metode već isprobane, ali, nažalost, nemoguće je pohvaliti se rezultatom. To se događa prilično često, jer svi smo različiti, a ako je sestra ili prijateljica smršavjela na još jednoj novoj dijeti, to ne znači da isti učinak čeka svaku od nas.

Juha dijeta je univerzalni lijek, jer ima vrlo malo kontraindikacija. Zapravo, čak i osobe s gastrointestinalnim problemima mogu lako koristiti jednu od dijeta s juhama, koristeći pire juhe ili bogate juhe bez zgušnjavanja. Dijete s juhama lako je prilagoditi vlastitim potrebama - samo skuhajte dijetalnu juhu po vlastitom ukusu i konzumirajte dok se ne postigne željeni učinak.

Druga važna prednost dijete s juhom je njezina raznolikost. Ako se pridržavate proizvoljne dijete s juhom, tada se prvo jelo može mijenjati svakodnevno. Glavna stvar je pridržavati se općih pravila za sve dijete s juhom:

• Pijte puno tekućine - najmanje 1,5 litara dnevno;
• Izbjegavajte pušenje i alkohol;
• Ne konzumirajte zabranjenu hranu;
• Ne nastavljajte dijetu ako se ne osjećate dobro.

Juha od celera dijeta za 7 dana

Ovo je jedna od najčešćih jušnih dijeta, budući da je glavni sastojak dijetalne juhe celer, poznati neprijatelj masnih naslaga. Naime, i lišće i korijen ove nevjerojatne biljke savršeno čiste organizam, istovremeno uklanjajući višak kilograma.

Dijeta s juhom od celera za mršavljenje ima nevjerojatna svojstva - nakon njezine upotrebe koža postaje glatka i elastična, a cijelo tijelo ispunjeno energijom i unutarnjom snagom. Nakon oslobađanja od toksina, tijelo reagira svojevrsnom euforijom, što potvrđuju recenzije dijete s juhom od celera.

Supa dijeta meni za 7 dana

Tijekom svih dana jušne dijete, juhu od celera treba konzumirati najmanje 3 puta dnevno. Ovo je osnova dijete s juhom i morate je jesti. Osim juhe od celera, u jelovnik se svaki dan dodaju određeni proizvodi:

Ponedjeljak: voće, osim banana.

Utorak: povrće, možete jesti pečeni krumpir s maslacem. Voće i mahunarke su zabranjeni.

Srijeda: voće i povrće. Banane i krumpir nisu dopušteni.

Četvrtak: voće, možda tri banane, čaša mlijeka navečer.

Petak: juneći odrezak ili kotlet, svježa rajčica.

Subota: dva juneća odreska, povrće (2 kg), osim krumpira.

Nedjelja: kuhana smeđa riža, povrće, voćni sok.

Tijekom svih 7 dana jušne dijete potrebno je piti puno vode - 1,5 litara i šetati na svježem zraku.

Recept za pripremu juhe od celera: glavicu kupusa sitno nasjeckati, rajčicu (5-6 kom.) narezati na komade, luk (6 kom.) na kockice, papriku (2 kom.) na trakice, vezicu celera (može biti korijen) – ne usitnjen vrlo sitno. Sve povrće stavite u lonac i kuhajte na jakoj vatri 10 minuta. Smanjite vatru i kuhajte još 20 minuta. Posoliti. Juhu od celera možete jesti koliko god želite, neograničeno.

Dijetalna juha od kupusa, dijeta za mršavljenje 3 dana

Ova jedinstvena dijeta s juhom omogućuje vam da se jednostavno riješite 3 kilograma viška u tri dana. Možete ga koristiti 2 puta mjesečno bez štete po zdravlje.

Dakle, pripremimo dijetalnu juhu za mršavljenje:

• Glavica kupusa;
• 2-3 slatke paprike;
• Poriluk – 3 kom.;
• Zeleni grašak - 1 limenka (0,5 l).

Povrće nasjeckajte po želji, dodajte hladnu vodu i dodajte zeleni grašak. Juhu zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte dok kupus ne omekša. Sol je strogo zabranjena u ovoj dijeti s juhama.

Plan prehrane s juhom od kupusa i graška:

• 1. dan: tri puta juha, neograničeno voće, zeleni čaj;
• 2. dan: juha tri puta, neograničeno povrće, zeleni čaj;
• 3. dan: tri puta juha, voće i povrće, zeleni čaj.

Kada ste na dijeti na juhi od zelenog graška, ne smijete jesti banane, kivi ili grožđe. Od povrća je zabranjen krumpir.

Recenzije o prehrani s juhom od kupusa i graška su pozitivne - omogućuje vam da izgubite težinu bez poteškoća i lako se podnosi. Jedini nedostatak je nedostatak soli, ali tri dana je sasvim normalno razdoblje za izdržati jelovnik bez soli.

Dijetalna juha od luka za mršavljenje

Još jedna učinkovita dijeta s juhom za mršavljenje. Francuska se smatra rodnim mjestom juhe od luka - samo je u zemlji ljupkosti i ljepote mogla nastati jedna od najučinkovitijih dijeta na planetu.

Dijeta s juhom od luka dizajnirana je za sedam dana, a za to vrijeme možete izgubiti težinu od 5 do 8 kg. Rezultat ovisi o individualnim karakteristikama tijela, ali, kako recenzije pokazuju, mnogi su zadovoljni dijetom s juhom od luka: juha je prilično ukusna i hranjiva, tako da kilogrami nestaju gotovo nezapaženo.

Priprema juhe od luka:

• Glavica kupusa;
• 6-7 žarulja;
• 2 mrkve;
• ½ šalice graha;
• 2 slatke paprike;
• Zelenilo.

U lonac stavite nasjeckani kupus i papriku. Dodajte mahune. Ulijte hladnu vodu i stavite na vatru. Luk i mrkvu nasjeckajte po želji i pržite na maslinovom ulju dok luk ne postane proziran. Zapršku dodajte u kipuću juhu, smanjite vatru i posolite po ukusu. Kuhajte još 10-15 minuta, pred kraj kuhanja dodajte zelje.

Možete jesti dijetalnu juhu od luka za mršavljenje bilo kada, ali najmanje tri puta dnevno. Uz juhu možete jesti samo svježe voće i sirovo povrće (krastavci, rajčice, paprike, kupus).

Najbolja dijeta juhom je dobrovoljna

Ova jušna dijeta, odnosno juhe, temelji se na jednostavnoj tvrdnji da je kod konzumiranja bilo kojeg broja dijetalnih juha za mršavljenje potreban gubitak težine. Odnosno, hranu možete jesti više puta dnevno, ali to će biti samo juhe i neke dopuštene namirnice.

Kao što recenzije pokazuju, dijeta koja se temelji na juhama može biti različitog trajanja - od tjedan do mjesec dana. Gubitak težine također varira, ovisno o trajanju i vrsti konzumiranih juha, u prosjeku od 5 kg tjedno do 15 kg mjesečno.

Dopušteni dijetalni proizvodi na juhama:

• Povrće, osim krumpira;
• Voće osim banana i grožđa;
• Kuhano meso ili riba - 2 puta tjedno;
• Mahunarke u juhi – jednom tjedno;
• Gljive – u juhi, jednom tjedno;
• Suho voće - ograničeno (5-6 komada dnevno);
• Zeleni i crni čaj, kava;
• Nemasna krema ili kiselo vrhnje;
• Mlijeko i kefir.

Sve ostalo u prehrani s juhom je zabranjeno. Možete posoliti svoja jela, dijetalne juhe za mršavljenje trebaju biti ukusne i aromatične, s puno prirodnih biljnih začina i svježeg bilja.

Recepti za dijetalnu juhu za mršavljenje

Juha od špinata:

• 500 g svježeg špinata;
• 500 g kupusa;
• 1 tikvica.

Sve sastojke kuhati dok ne omekšaju (15 minuta), izmiksati u blenderu i dodati vrhnje ili kiselo vrhnje i začinsko bilje. Okus možete pojačati četvrtinom limuna (iscijediti u zdjelu juhe).

Juha od brokule:

• 500 g brokule;
• 300 g cvjetače;
• 1 mrkva;
• Pola luka;

Kuhajte povrće dok ne omekša. Umutiti smjesu u blenderu i posoliti po ukusu. Možete dodati vrhnje i začinsko bilje.

Pire juha od povrća s piletinom:

• Jedan pileći file;
• Karfiol;
• Mrkva;
• Bijeli kupus;

Prvo skuhajte pileći file, zatim dodajte povrće i nastavite kuhati još 10-15 minuta, sve sastojke umutite u blenderu, dodajte vrhnje.

Osim pire juha, možete pripremiti i obične juhe od povrća.

Popularni članci Pročitajte više članaka

02.12.2013

Svi puno hodamo tijekom dana. Čak i ako vodimo sjedilački način života, i dalje hodamo - na kraju krajeva, mi...

610685 65 Više detalja

Juhe za mršavljenje su legendarne. Skuhajte juhu od luka, juhu od celera - i riješite se suvišnih kilograma. Ali nije sve tako jednostavno, kaže Natalija Zubareva, autorica knjige “Valcer hormona”, jer se tekuće toplo jelo probavlja potpuno drugačije od druge hrane. Što trebate znati o juhama od mesa i povrtnih juha za one koji tek namjeravaju napraviti juhu - ili samo žele kuhati zdravu hranu?

Mit 1. Bez juha želudac će vam se “zalijepiti za leđa”

Pa, koga su time plašile majke i bake u djetinjstvu, pokušavajući ih posjesti za stol i nahraniti obaveznim prvim jelom? Dječje suze nad borščem i juhama mogle bi ponovno ispuniti suho Aralsko more!

Ali dosta emocija, prijeđimo na činjenice. Zašto se stoljećima “tekućina” smatra glavnim jelom za djecu i odrasle, bolesne i zdrave s najrazličitijim navikama i potrebama?

Čini se da je hrana u ovakvom obliku oduvijek prisutna u ljudskoj prehrani. Naravno, pećinski ljudi nisu mirno sjedili za stolom prekrivenim porculanom, jedući juhu i tost. Ali određeno "pivo" ušlo je u prehranu u isto vrijeme kada se pojavio prvi privid kotlova.

Jasno je da je mnogo stoljeća kasnije situacija s hranom na planeti ostala teška. Sjetite se samo ruskih bajki. Što su jeli siromasi u Rusu? Juha od kupusa i kaša uglavnom. A neki car carević ili kralj Koroljevič je u to vrijeme lomio tetrijebe i jesetru.

Sada živimo u eri prekomjerne potrošnje, pa čak i relativno nedavno, pa čak iu tim stvarno gladnim kasnim 80-im i ranim 90-im godinama, za mnoge je jedina prilika da pojedu zadovoljavajući i relativno ekonomičan obrok bilo tekuće jelo kuhano na bazi pileća šapa, kosti ili, rijetko, na blagdane, meso. Ili čak na kemijskoj kocki bujona.

Ali sada možete kupiti meso, birajući najbolje, nemasno ili s kostima, govedinom ili rebrima - kakvu ćete divnu juhu dobiti!

Što je unutra? Topivi proteini i masti (kako kruti, zasićeni, kojih se obično plašimo, tako i nezasićeni, tekući), i vitamini B (oni su topljivi u vodi pa se stoga probavljaju), i peptidi s aminokiselinama (produkti nepotpune razgradnje proteina), i niskomolekularni arome i aromatski spojevi, te toksini mikrobnog podrijetla i neurotropni otrovi (krezol, indol, skatol, merkaptan i drugi). Kao? Uopće nije za mene.

Zamislite što se nalazi na vašem tanjuru u obliku “zdrave” tekućine! Autolitičke promjene u životinjskom tkivu, odnosno reakcije raspadanja, hidrolize i enzimske transformacije počinju se događati odmah nakon klanja životinje. Brzina izravno ovisi o temperaturi, ali čak ni načini skladištenja u hladnjaku (-18 ° C i niže) ne mogu spriječiti proces, osim što ga možda usporavaju. Imate li garanciju da ovaj divan komad mesa ili ribe nije tek tako zamrznut ili odmrznut...

Tijekom skladištenja svaka hrana životinjskog podrijetla postupno nakuplja otrovne proizvode pod utjecajem vlastitih enzima ili enzima mikroflore. Zato, ako niste sigurni u svježinu proizvoda, izlijte juhu! A ako je isto meso, na primjer, pohranjeno dulje od dva tjedna, ni u kojem slučaju ga ne smijete peći na roštilju, parnom kotlu, roštilju ili na ražnjevima na otvorenoj vatri, inače će svi ti otrovi završiti na svoj stol kao začin.

Naravno, možete sumnjati da sam tajni vegetarijanac, ali ne, ja sam jedem meso i druge životinjske proizvode i dajem ih svojoj djeci, i to redovito. Ali samo ako mi je zajamčeno da znam njihovo porijeklo i rok trajanja.

Što se nutritivne vrijednosti tiče, postoje različite juhe: možete je skuhati tako da žlica stoji ili možete napraviti rijetki gulaš, u kojem se ipak morate potruditi da nešto uhvatite. To, općenito govoreći, nije toliko važno: ne radi se samo o gustoći, već io nutritivnoj vrijednosti proizvoda koji se koriste - mislim na količinu proteina, masti, ugljikohidrata, vlakana, kao i vitamina, makro i mikroelemenata koji se nalaze u njima. u njima.

Kao što znamo, i u najbogatijoj juhi prije svega su krumpir, kupus, ječam, tjestenina, a plus kruh s kojim se ovo jelo “treba” jesti. Svi ugljikohidrati, vrlo malo proteina i zdrave masti. To nije dovoljno ni za organizam u razvoju, ni za odraslu radnu osobu, a starijima bi bilo bolje da jedu nešto hranjivije.

Vrijeme u kojem se hrana zadržava i probavlja u želucu ovisi prvenstveno o njenoj konzistenciji. Dakle, tekućine o kojima je sada riječ mogu proći u crijevo bez ikakvih promjena u želucu, a zagrijane tekućine prolaze brže od hladnih.

Općenito, probava hrane s ugljikohidratima, što uključuje gotovo svaku juhu, trebala bi započeti u ustima, tijekom procesa žvakanja, kada se oslobađa slina koja sadrži enzim amilazu za razgradnju ugljikohidrata. Ali praktički se ne izlučuje slina za tekuću hranu, a juha, "leteći" poput tobogana kroz usta i želudac, praktički bez sudjelovanja enzima, i prema tome, poluprobavljena, pada u crijeva. Tamo još malo “čami” i konačno se izbacuje iz organizma zahvaljujući vlaknima u kupusu, cikli ili mrkvi.

Sada nekoliko riječi o vrućim stvarima. Svi enzimi koji razgrađuju bjelančevine, masti i ugljikohidrate najbolje djeluju na 36–40 °C, odnosno na tjelesnoj temperaturi. Po svojoj kemijskoj prirodi, ovi katalizatori reakcija u tijelu su proteini; prema tome, kao i svi proteini, zagrijavanjem iznad navedene temperature denaturiraju, odnosno gube svoja prirodna svojstva i gube svoju aktivnost. Zato ako uz juhu popijete čaj, probava će vam se usporiti ili čak usporiti. Ako baš želite ručati ovim redoslijedom, barem se odmorite!

Hrana koju stavljate u usta dok je vruća doslovno uzrokuje opekotine stanica vašeg jednjaka. Sada zamislite da svoju opečenu ruku uvijek iznova polijevate kipućom vodom!.. Pa zašto to isto činiti s jednjakom? Nisi sam sebi neprijatelj, zar ne? S redovitom traumom stanica, proces diobe i diferencijacije je poremećen i počinje njihova maligna degeneracija.

Mit 2. Bez tekućine gastritis je zajamčen

Još jedan mit o "juhi". Zapravo, s gastritisom pitanje je potpuno drugačije. Prošla su tri desetljeća otkako su znanstvenici identificirali bakteriju Helicobacter pylori, a 2005. Australci Robin Warren i Barry Marshall dobili su Nobelovu nagradu za otkriće da gastritis i čir mogu biti infektivnog podrijetla.

Helicobacter pylori se prenosi kontaktom u kućanstvu: kroz posuđe, proizvode za osobnu higijenu, a također i poljupcem. Ova bakterija je otporna na kisele uvjete, pa lako prodire u sluznicu želuca i uništava njegovo tkivo. Sluznica se upali, razvija se gastritis, zatim čir. Zato je strogo zabranjeno piti iz iste čaše s nekim ili lizati, na primjer, dječju žlicu, prenoseći svu svoju mikrofloru na krhko tijelo.

Drugi faktor želučanih problema je jedenje na brzinu i pod stresom. Koliko često jedemo razmišljajući o tome što nam je na tanjuru, a ne brinući se o vezama, problemima na poslu ili globalnoj geopolitici? Kada čovjek doživi stres dok jede, stanice njegova želuca izlučuju nedovoljno zaštitne polisaharidne sluzi, koja štiti stijenke od samoprobave. Sjetite se sada svojih školskih i studentskih ručkova i recite mi: nisu li vaše poteškoće s gastrointestinalnim traktom protezale još iz tih vremena?

Mit 3. Juhe za mršavljenje

Jao, juha vam neće pomoći da smršavite.

To je, naravno, ako ste se posebno prejedali, a zatim odlučili ograničiti se samo na juhe od povrća, u početku će biti vidljiv rezultat. No, naravno, pri pirjanju povrća morat ćete isključiti kiselo vrhnje, vrhnje ili maslac, a ako u uvjetima manjka proteina jedete samo ugljikohidrate ili ugljikohidrate s mastima, zajedno s masnoćama će vam se topiti i mišići.

Štoviše, oni su na prvom mjestu, a što manje viška imate, to je veća opasnost za mišićni sustav. cure! Sve će visjeti! Vidjela sam rezultate takvog “mršavljenja” i, vjerujte mi, nisu sretne ni njihove vlasnice ni njihovi muževi. Vizualno smanjene forme, odjeveni u opuštenu kožu, još tu i tamo obučeni, ali bez njih je potpuno tužno...

Nemojte mršavjeti naglo i bez tjelesne aktivnosti, čak ni one najjednostavnije! Tjelesna aktivnost su redovite vježbe na pravim mišićnim skupinama, možete to raditi kod kuće, možete raditi besplatne komplekse s interneta, ali ne “čišćenje umjesto fitnessa”!

Unatoč svemu navedenom, jedem tekućinu u obliku krem ​​juhe i pire juhe, ne vruće, već tople. Blizu tjelesne temperature. A Mamulin boršč bez mesa naprosto obožavam - a toliko je ukusan i bogat da nitko ne shvati da fali "glavni sastojak" čorbe. Moj suprug, navikao u svojoj obitelji na mesne juhe, jeo je prva jela s vodom godinu dana i nije primijetio "ulov".

Boršč po maminom receptu

Govorim vam o principu kuhanja; svaka će domaćica odlučiti o omjerima, na temelju ukusa i potrebne količine jela. Luk, mrkva, pastrnjak i cikla pirjaju se na laganoj vatri u posudi s debljim dnom pod poklopcem na ulju i vodi (50/50) dok ne omekšaju. Ako je tava dobra, može i bez ulja. Dodajte oguljene, sitno nasjeckane rajčice, promiješajte, pirjajte još pet minuta. Krompir sitno nasjeckajte, sipajte u lonac, promiješajte i prelijte jako vrućom vodom. Krompir skuhajte dok ne omekša, posolite, dodajte nasjeckani kupus, papriku, ljutu papriku po ukusu i pustite da prokuha. Nakon još dvije minute dodajte začinsko bilje (kopar, peršin), začine (paprika, kurkuma, hmelj suneli) i protisnuti češnjak (manja glavica za posudu od tri litre). Zatvorite poklopac i ostavite da se boršč kuha jedan do dva sata. Ukusan!

Komentirajte članak "Je li moguće izgubiti težinu s juhom? 3 mita o juhama za mršavljenje"

Više o temi "Dobrobiti i štete juhe":

Izvješće o gubitku težine. Mršavljenje i dijete. Kako se riješiti viška kilograma, smršavjeti nakon poroda, odabrati odgovarajuću dijetu i komunicirati s onima koji mršave. Prvi rezultati mršavljenja su nakon 2 tjedna. Kako smršaviti na brzoj dijeti.

Pozdrav, drage djevojke! Stvarno mi trebaju vaši savjeti o hrani za mršavljenje. Sada imam 97 kg i visinu od 165 cm, shvaćam da moram smršaviti i pokušavam to učiniti. Ali još ne radi.

Zapravo pitanje je u vezi s temom. Pa, koja je svrha jesti zdravo i zdravo ako je sve to loše???? Pokušavao sam jesti "ispravno" tjedan dana. Ujutro zobene pahuljice u vodi sa suhim voćem - 200 g, ručak salata + riža ili heljda ili juha od povrća bez krumpira, navečer salata od povrća i kefir. Do kraja tjedna nisam želio ništa više nego ubiti one oko sebe.

Prednosti i štete od juha Odaberite samo provjereno meso s niskim udjelom masti bez kostiju. Dajte prednost pilićima, zečevima ili barem djetetu kuhajte juhe. Pitanje: je li u našim godinama moguće jesti juhe od mesne juhe? Ponekad kuham juhe od povrća i juhe...

Glupo sam kupila sušene rajčice, misleći ih koristiti za juhe, umake, variva itd. A one, zaraze, ispale su kuhane u šećernom sirupu... ukratko, jako slatke. Nemam pojma što sad s njima, makar kompot od njih napravio :) Molim za pomoć publiku.

Zašto je štetno jesti juhe: 1) jer povrće kuhano u juhi dulje od očekivanog gubi sve svoje korisne tvari, npr. kupus se ne smije kuhati dulje od 5 minuta. Ne mogu jamčiti za točnost vremena. ali vidio sam u jednoj emisiji priču o kupusu...

Koje juhe odabrati? Postoji li dijeta s juhom/juhom? :) Može li se postiti s juhama? Postoji posebna dijeta koja se temelji na juhi od celera. Celer, kupus, paradajz, slatka paprika, luk. Možete jesti koliko god želite tijekom dana, u bilo koje vrijeme.

Rubrika: -- okupljanja (jučerašnja beneficija juhe). Jučerašnja juha za mog muža. Ako radim juhu, to je samo jednom. Imam malu šerpu - oko 5 litara i u njoj kuham juhu. Dovoljno za tri male porcije.

živjeti općenito je štetno, ali moj deda od 94 godine neće jesti juhu ako u njoj ne plivaju ogromni komadi mesa i masti. Je li mesna juha štetna? Prednosti i štete od juha Odaberite samo provjereno meso s niskim udjelom masti bez kostiju.

Dijeta na poslovnom putu? Izvješće o gubitku težine. Mršavljenje i dijete. Priznajem: jučer sam u Domodedovu pojeo veliki ručak na božićnim drvcima: grčku salatu, žele od mesa, juhu od gljiva i 2 riblja kotleta s kuhanim povrćem.

Imamo skoro 3,5 godine, ali ne možemo se odreći instant žitarica. Odnosno, cijeli dan jede normalnu hranu u vrtu, a vikendom kod kuće. Ujutro mu uvijek skuham kašicu - heljdinu, griz, zobenu itd. Ali prije spavanja uvijek traži instant kašicu iz kutije (kao za 6-mjesečnu djecu) ili instant kašicu "Doctor Benner" .

Mršavljenje i dijete. Kako se riješiti viška kilograma, smršavjeti nakon poroda, odabrati odgovarajuću dijetu i komunicirati s onima koji mršave. Prije tri godine imala sam 55 kg. S visinom od 170 cm i brojem 44, nakon vjenčanja i početka aktivnog seksualnog života, dobila sam...

smršavio sam. O tome sam nedavno pisao ovdje. Napravio sam ovo: jedan tjedan mjesečno na juhi (plus sve što dolazi uz ovu dijetu) 2. ne pokušavajte smršaviti brzinom munje (razumijem, želite, ali to je štetno za vaše zdravlje) Morate napraviti dugoročnih planova i to apsolutno realnih.

Je li mesna juha štetna? Prednosti i štete od juha Odaberite samo provjereno meso s niskim udjelom masti bez kostiju.

Je li mesna juha štetna? Prednosti i štete od juha Odaberite samo provjereno meso s niskim udjelom masti bez kostiju. Koliko su kocke bujona loše za djecu? Dijete od 1 do 3. Odgoj djeteta od jedne do tri godine: kaljenje i razvoj, prehrana i bolest, režim...

Kruh kao međuobrok - koristi i štete? ...mali će još manje jesti i prijeći na krutu suhu hranu, bit će više bakinih ručkova, vjerojatno se svi sjećaju onih vremena kad se dijete udebljalo Vjeruje se da je kašica zdravija za želudac štetna suha hrana.

Mršavljenje i dijete. Kako se riješiti viška kilograma, smršavjeti nakon poroda, odabrati odgovarajuću dijetu i komunicirati s onima koji mršave. Za to vrijeme izgubim 3-4 kg, težina se dobro održava, kasnije je praktički ne dobijem, ali ne jedem puno.

Mršavljenje i dijete. Kako se riješiti viška kilograma, smršavjeti nakon poroda, odabrati odgovarajuću dijetu i komunicirati s onima koji mršave. Pozdrav svima koji mršavite. Ali jučer sam umjesto večere jela shawarmu i grdila se...i onda sam pomislila koliko sam kalorija pojela?

Želim čuti povratne informacije od osobe koja je sama izgubila oko 10 kg? Kako? Trudnoća mi je donijela ovih 10 kg i ne znam što ću sad s njima... Opcije "proći će same od sebe" ne rade... nemoj otići!!!

Je li moguće smršavjeti ako jedete koliko želite? Na dijeti s juhom – definitivno da! Odaberite jednu od 5 opcija jelovnika i izgubite do 10 kg u samo tjedan dana bez gladi i treninga!

Trenutno je broj ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom veći od broja pothranjenih ljudi. Stoga ne čudi da je, prema statistikama servisa Yandex Market, broj zahtjeva za riječ "mršavljenje" posljednjih mjeseci 2 milijuna, a za riječ "dijeta" - 3 milijuna. Budući da je potražnja tako velika, raste i ponuda - na internetu možete pronaći stotine dijeta za mršavljenje: kratkoročne, dugoročne, sigurne, rizične, višekomponentne i temeljene na jednom proizvodu.

Stručnjaci niskokalorične dijete temeljene na juhama smatraju relativno ugodnima, ali i sasvim sigurnima. Dijeta s juhom dizajnirana je za 7 dana, omogućuje vam da značajno izgubite težinu bez osjećaja gladi, bez nanošenja štete tijelu - osim ako, naravno, nemate individualnu netoleranciju na hranu uključenu u dijetu. Tijekom dijete preporučuje se umjerena tjelesna aktivnost, ali bolje je suzdržati se od sportova snage.

Osnovni principi

Osnova ovih dijetetskih tehnika, kao što im i samo ime kaže, je posebna juha. Može se jesti čim se pojavi osjećaj gladi, a količina prvog jela za jedan obrok nije ograničena. Glavno jelo treba pripremati dan po dan kako bi se sačuvala najveća količina hranjivih tvari.

Osim toga, dnevni jelovnik uključuje neke dodatne proizvode: to je sirovo povrće i voće koje ne sadrži mnogo šećera i stoga je niskokalorično. Opskrbljuju tijelo esencijalnim vitaminima, a služe i kao izvor vlakana koja potiču probavu. Također je dopušteno piti vodu, prirodne sokove, čaj ili kavu bez šećera.

Dok slijedite ovu dijetu, tijelo ne dobiva praktički nikakve izvore energije, pa se rezerve masti počinju aktivno prerađivati. Osim toga, probava neke biljne hrane zahtijeva više kalorija nego što ona donosi sa sobom - zbog toga se gubitak težine događa prilično brzo. Težina će sigurno nestati, čak i ako ne vježbate.

Prednosti i nedostatci

Prednosti metode mršavljenja "juhe" uključuju:

1. Izvođenje. Rezultat njegovog strogog pridržavanja unutar tjedan dana je gubitak od najmanje 5 kg težine, a uz dobru reakciju tijela - do 8 kg. Težina će se sigurno smanjiti čak i ako ne vježbate.
2. Jednostavnost. Glavno jelo, u pravilu, nema kompliciran recept, a priprema se i za cijeli dan.
3. Jednostavna prenosivost. Najteža stvar kod pridržavanja dijete je stalni osjećaj gladi. U ovom slučaju nećete morati biti gladni; možete jesti "čarobnu juhu" koliko god želite i kad god želite.
4. Relativna neškodljivost. Dijeta uključuje namirnice koje sadrže većinu tvari potrebnih za normalno funkcioniranje organizma. Pogodnije je pribjeći ovoj metodi mršavljenja krajem zime ili ranog proljeća, kada je redovita hrana siromašna mikroelementima.
5. Velika količina tekućine čisti crijeva od toksina.
6. Konzumiranje toplog obroka ima pozitivan učinak na probavni sustav.

Slabosti tehnike:

1. Ne smiju ga koristiti starije osobe, djeca i trudnice. Svima ostalima preporuča se konzultirati se s liječnikom prije nego što započnu dijetu za mršavljenje.
2. Relativne kontraindikacije uključuju neke gastrointestinalne bolesti, ozbiljne kardiovaskularne patologije i bubrežnu disfunkciju.
3. Unatoč prisutnosti svježeg povrća i voća u prehrani, može postojati nedostatak nekih mikronutrijenata, posebno vitamina A, D, E topivih u mastima. Ova dijeta također je siromašna složenim ugljikohidratima, proteinima i mineralima. Stoga se ne preporuča koristiti ga dulje vrijeme.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Dijetni jelovnik juhe uključuje povrće (osim krumpira), voće (osim banana). I također u malim količinama mahunarke, gljive, nemasno kuhano meso, nemasno kiselo vrhnje, mlijeko, kefir. Prema načinu djelovanja za mršavljenje mogu se podijeliti u 3 skupine.

Sagorjevači masti

Ova skupina uključuje namirnice koje se nazivaju "ubice bijele masnoće". Najjači sagorjevač masti je ananas. Ovo egzotično voće sadrži proteolitički enzim bromelain koji, poput želučanih pepsina, potiče razgradnju masti i ubrzava probavu proteina. Na drugom mjestu je avokado. Aligatorova kruška je izvor masnih kiselina važnih za metabolizam; osim toga, avokado ima sposobnost smanjenja razine inzulina, što pomaže u suzbijanju apetita.

Blokatori masti

To su proizvodi koji sprječavaju stvaranje masnih “depoa”. To uključuje mahunarke - grašak, soju, koje sadrže saponine koji mogu vezati molekule kolesterola, sprječavajući njihovu apsorpciju. Ovaj popis uključuje i nešto povrća i voća. Primjerice, mrkva i jabuka bogat su izvor pektina, a taj polisaharid ubrzava kretanje hrane kroz gastrointestinalni trakt. Kao rezultat toga, masti prolaze kroz "tranzit" bez vremena da se deponiraju "u rezervi".

Niskokalorična hrana

Vrijednost ovih proizvoda je u tome što ne sadrže masnoće i stoga imaju minimum kalorija. Ali sadrže puno vlakana, koja ubrzavaju probavu, kao i mikronutrijenata potrebnih tijelu. U ovu kategoriju spadaju lubenica, dinja, jabuke, zelena salata, krastavci i rajčice.

Hrana zabranjena tijekom dijete s juhom

Tijekom cijelog 7-dnevnog razdoblja iz prehrane treba isključiti sljedeće:

• šećer;
• slatkiši;
• proizvodi od brašna (čak i kruh);
• životinjske masti;
• gazirana pića (zadržavaju tekućinu u tijelu);
• alkohol (remeti metaboličke procese).

Klasičan meni za 7 dana

Dnevna prehrana sastoji se od prvog jela, koje se može jesti 5-7 puta dnevno, u neograničenim količinama, i dodataka raspoređenih po danima u tjednu.

Jelovnik za 7 dana

• 1 dan – glavno jelo, 1,5 kg sirovog povrća;
• 2. dan – glavno jelo, 1,5 kg voća;
• 3. dan – glavno jelo, povrće i voće (ukupna količina do 1,5 kg);
• 4. dan – glavno jelo, nemasno kuhano meso (junetina ili piletina) 400-600 g;
• 5. dan – glavno jelo, nekoliko nezaslađenih voća, čaša kefira bez masti;
• 6., 7. dan – glavno jelo, 1,5 kg sirovog povrća.

Recepti za juhe za mršavljenje

Postupak pripreme ovih nemasnih juha je isti: oprane, na komade izrezane biljne proizvode prelijemo vodom i kuhamo na laganoj vatri oko pola sata. Gotovo jelo se može posoliti;

Posni boršč

Sastojci: 0,5 kg cikle s vrhovima, 200 g rajčice, mrkva, korijen celera, mala vezica mladog luka. Za preljev - zelje, nemasni kefir ili jogurt.

Juhe od celera za “sagorijevanje masti”.

Nazivaju se još bonski, luk ili kupus-celer, oni su najpopularnija vrsta glavnog jela u većini dijeta s juhama.

opcija 1

Sastojci: vezica celera, manja glavica kupusa, 5-6 glavica luka, 1-2 paprike, nekoliko rajčica.

opcija 2

Sastojci: vezica celera, vezica mladog luka, glavica kupusa, čaša graha, po 6 glavica luka i mrkve, 2 slatke paprike, 5 rajčica (mogu se zamijeniti čašom soka od rajčice).

Opcija 3

Sastojci: 300 gr. korijena celera, 0,5 kg luka, 250 g mrkve, korijena peršina, bijelog kupusa ili cvjetače. Smjesu povrća kuhajte dok ne omekša, zatim je pasirajte dodajući čašu soka od rajčice.

Juhe bez luka

Neki ljudi ne mogu jesti kuhani luk, ali možete napraviti dijetalnu juhu bez luka. Evo nekoliko recepata.

Riblja juha s povrćem

Sastojci: 300 g nemasnog ribljeg filea, 250 g mrkve, isto toliko korijena celera, 1 paprika, par češnjeva češnjaka, vezica začinskog bilja, 2 žličice maslinovog ulja. Povrće narežite i skuhajte prelivajući ga s 1,5 l vode. Kad su gotovo, dodajte komade ribe i kuhajte još 5-10 minuta.

Hladni litvanski boršč

Umutite čašu kefira, razrijedite ga na pola vodom. Sitno nasjeckajte 1-2 kuhane cikle i par svježih krastavaca. Sve pomiješajte, posolite, pospite koprom.

Juha-pire od rajčica-krastavaca

Naribati 0,5 kg krastavaca, 0,5 kg rajčice, nasjeckati 1 papriku. Sve sameljite u blenderu pa ulijte sok od celera da prekrije smjesu. Prilikom posluživanja možete dodati češnjak ili začinsko bilje.

Slatka juha od bundeve

400 g oguljene bundeve, 200 g jabuka, isto toliko mrkve narezati na kockice, ispeći. Kao opciju, nemojte peći mrkvu, već ih pržite u biljnom ulju. Pomiješajte sve sastojke, sameljite mikserom, dodajte cimet. Dobiveni pire razrijedite vodom do gustoće guste juhe, zakuhajte i kuhajte oko 10 minuta. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim sjemenkama bundeve.

Mogućnosti prehrane

finski

Ova tehnika prehrane razvijena je u sklopu međunarodnog programa za borbu protiv pretilosti. Finska dijeta nije ekstremna, zahtijeva punih šest obroka dnevno, u kojima se glavno jelo može konzumirati u bilo kojoj količini, a dodatna jela mogu se konzumirati u količinama ograničenim jelovnikom.

Ovaj sustav prehrane podrazumijeva postupno smanjenje tjelesne težine izbacivanjem iz prehrane namirnica koje sadrže životinjske masti, kao i šećer i sol. Dijetni jelovnik je zakazan za tjedan dana, ali se može koristiti dulje vrijeme - što se tiče prehrambene ravnoteže, osigurava normalno funkcioniranje tijela.

Dnevna prehrana uključuje namirnice niske energetske vrijednosti:

• glavno jelo - pire juha od povrća;
• zobena kaša, heljda, kaša od bisernog ječma;
• mliječni proizvodi niske masnoće;
• nemasno kuhano meso;
• nemasna riba;
• plodovi mora;
• sirovo povrće;
• svježe voće (osim banana).

Ogledni jelovnik za dan

• Doručak: finska juha ili porcija mliječne kaše od 200 grama, nezaslađeni čaj.
• Ručak: krem ​​juha, jabuka, čaša negazirane mineralne vode.
• Ručak: finska juha, naribana mrkva, 100 g nemasne piletine, voćni sok.
• Popodnevni međuobrok: nezaslađena voćna salata, nemasni jogurt.
• Večera: 200 grama kaše s vodom, 100 grama nemasnog mesa kuhanog na pari, čaj.
• Prije spavanja: čaša nemasnog kefira ili mineralne vode.

Recept za finsku krem ​​juhu

Sastojci: po 250 g bijelog i cvjetače, korijen peršina, mrkva, celer, 0,5 kg luka, glavica češnjaka.

Priprema: oprano povrće nasjeckajte, dodajte hladnu vodu, kuhajte oko pola sata. Smjesu povrća sameljite blenderom, dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje, 1 čašu soka od rajčice, kuhajte još 10 minuta.

Doktor Mitchell

Metoda mršavljenja koju je razvio profesionalni nutricionist temelji se na načelima niskokalorične prehrane. Istovremeno, raspon proizvoda za dnevnu prehranu je prilično širok; oni osiguravaju tijelu sve potrebne mikroelemente.

Glavno jelo na jelovniku je prilično izdašna juha od celera kuhana u nemasnoj mesnoj juhi. Vruće tekuće jelo dobro je za želudac - brzo se apsorbira, poboljšava metabolizam i osigurava optimalnu ravnotežu tekućine. Glavna komponenta Mitchellove juhe, celer, snažan je sagorjevač masti.

Dodatna jela uključuju meso od kojeg je napravljen temeljac, kao i smeđu rižu, salate od povrća, nezaslađeno voće, mliječne proizvode, pa čak i malu porciju pečenog krumpira. Stoga, za razliku od drugih metoda "juhe", Mitchellova dijeta se lako slijedi i ne izaziva gađenje.

Jelovnik za tjedan

Trebali biste jesti pet puta dnevno, svaki put počevši s dijelom prvog jela. Dodatne namirnice treba rasporediti tijekom dana i konzumirati po želji. Dnevni popis ovih dolje navedenih proizvoda ne može se zamijeniti niti dopuniti.

Dakle, svaki od pet dnevnih obroka prema Mitchellovom sustavu je čaša vrućeg prvog jela plus nešto s popisa dodatnih proizvoda dopuštenih tog dana:

• Dan 1. 1 kg voća, čaj, negazirana mineralna voda.
• 2. dan 1 pečeni krumpir, 1 kg zelene salate ili špinata.
• Dan 3. 0,5 kg voća, 0,5 kg salate od povrća.
• Dan 4. Čaša 1% mlijeka, 3 banane.
• Dan 5. 0,5 kg kuhane govedine, 3 litre mineralne vode bez plina.
• Dan 6. 300 g nemasnog kuhanog mesa, 0,5 kg salate od špinata, žličica biljnog ulja.
• Dan 7. čaša kuhane smeđe riže, nekoliko voća.

Recept za Mitchellovu juhu

Sastojci: 0,8 kg nemasne govedine, 0,5 kg kupusa i mrkve, 200 g korijena celera, nekoliko većih glavica luka, pola čaše graha, 1,3 l soka od rajčice.

Priprema: meso skuhati i izvaditi iz posude. U juhu dodajte nasjeckano ili naribano povrće i kuhajte dok ne omekša. Dodajte sok od rajčice, pirjajte još 5-10 minuta.

Metoda Klinike Mayo

Ovo je stroga niskokalorična dijeta koja se temelji na biljnoj hrani. Tehnika je nastala u američkoj klinici koja se od sredine prošlog stoljeća specijalizirala za liječenje pretilosti. Prema recenzijama holivudskih zvijezda, tehnika se pokazala super učinkovitom; omogućuje vam da se riješite 7-10 kilograma viška u tjedan dana.

Osnovno jelo ove dijete je jedna od varijanti juhe od celera, koja zbog svojih izvrsnih svojstava sagorijevanja masti i velike količine grubih vlakana koja potiču probavu, uzrokuje brzo mršavljenje. Treba ga jesti 4-5 puta dnevno, u bilo kojoj količini.

Dodatni proizvodi na jelovniku uključuju smeđu rižu, povrće, voće, kuhana ili kuhana jela od nemasnog mesa ili ribe. Prva 3-4 dana treba jesti što više prvenca. U drugoj polovici tjedna naglasak je na dodatnim jelima, a zatim za održavanje hidrobalansa preporuča se piti najmanje 2 litre čiste vode dnevno.

Jelovnik za 7 dana

• 1. dan – osnovno jelo, voće (ne više od kilograma).
• 2. dan – brendirana juha, svježe ili konzervirano povrće (ne više od kilograma).
• 3. dan – niskokalorično povrće i voće (neograničena količina).
• 4. dan – osnovno jelo, salate od voća i povrća, dvije banane ili čaša mlijeka.
• 5. dan – juha od celera, 300-500 g kuhane govedine, nekoliko svježih ili konzerviranih rajčica.
• Dan 6 - ponovite jučerašnji jelovnik, zamijenite kuhano meso odreskom.
• 7. dan – juha, čaša kuhane smeđe riže, 1 litra voćnog soka, malo salate od povrća.

Recept za dijetalnu juhu

Sastojci: vezica celera, srednja glavica kupusa, 6 glavica luka, 2 paradajza, 2 slatke paprike.

Priprema: pripremljene sirovine oprati, nasjeckati, staviti u lonac, dodati vode da pokrije mješavinu povrća, kuhati dok ne omekša. Ne možete dodati sol ili dodati začine.

Od Catherine Zeta-Jones

Ovo je brza dijeta s juhom koja strogo ograničava sadržaj kalorija u prehrani i popis dopuštenih namirnica. Vrlo je popularna među filmskim zvijezdama budući da nosi ime Catherine Zeta-Jones, dobitnice Oscara, Zlatnog globusa i BAFTA-e za najbolju glumicu. No, sama britanska glumica kaže da nikada nije konzumirala nikakve juhe kako bi izgubila kilograme, a razlog njezine vitke linije je dobra genetika, relativno aktivan način života i racionalno organizirana prehrana.

Ali, na ovaj ili onaj način, Zeta-Jones dijeta postoji. Uključuje jedenje uglavnom tekuće juhe tijekom 7 dana, napravljene od male vilice kupusa, nekoliko glavica luka i zelene paprike. Nakon kuhanja preporuča se ovo kulinarsko čudo samljeti u blenderu i začiniti umakom od rajčice kako bi jelo bilo jestivije - morat ćete ga jesti 5-7 puta dnevno. Osim toga, predlaže se uključivanje nezaslađenog voća i svježeg povrća u dnevni jelovnik (ukupno do 1,5 kg dnevno). Dva puta tjedno dopušteno je pojesti 400 g kuhanog mesa ili ribe.

Kako izaći iz dijete

Kako biste održali rezultate dijete s juhom, postoji nekoliko opcija za izlazak iz ograničene dijete:

1. U prvom tjednu doručak s "juhom" zamjenjuje se jelom bogatim proteinima (to može biti omlet s rajčicama i začinskim biljem ili svježi sir s niskim udjelom masti i voćem). Nakon doručka dnevna prehrana juha ostaje nepromijenjena. U drugom tjednu ručku se dodaje drugo jelo - porcija heljdine kaše ili pečeni krumpir. Od trećeg tjedna možete prijeći na normalnu prehranu, ali uz ograničenje kalorija.
2. Svaki tjedan energetska vrijednost dnevne prehrane povećava se za 100-200 kcal.
3. Od prvog dana nakon završetka dijete možete prijeći na uobičajenu prehranu, ali provedite dan posta na juhama 2 puta tjedno.