Hva du skal lage til en romantisk middag for din kjære hjemme. Hva du skal lage til en romantisk middag for to hjemme

hjem / skjønnhet og helse

Skap en varm atmosfære i leiligheten din. Etter å ha bestemt deg for å arrangere en romantisk kveld for din kone, må du forberede leiligheten og skape en koselig, intim atmosfære i den. Tente stearinlys og roseblader vil hjelpe med dette. Du kan organisere en temakveld, for eksempel en date i japansk stil eller en kveld med minner med å se på gamle bilder sammen. Det viktigste er fantasi, som vil hjelpe, avhengig av den valgte retningen på kvelden, å forberede rommet til en date.

Vær oppmerksom på bordet. Her avhenger alt direkte av kulinariske evner. Det bør huskes at middagen skal være lett. Dette kan være enkle salater og snacks, frukt og søtsaker. For å forenkle tilberedningsprosessen kan du bestille ferdige retter på en restaurant. Du bør ikke forsømme en vakker borddekking og en hvit duk, fordi de vil gi kvelden en følelse av høytidelighet. Når det gjelder alkoholholdige drikker, vil vin eller champagne perfekt utfylle menyen, og mengden deres skal være minimal, så det er nok å begrense deg til en flaske.

Vær galant! Når du tenker på hvordan du skal arrangere en romantisk kveld for din kone, er det viktig å ikke glemme utseendet og oppførselen din. Omgi din partner med omsorg og oppmerksomhet, som noen ganger er så mangelfull i en rekke arbeidsdager. Gi henne blomster og komplimenter henne med jevne mellomrom. Bytt ut favorittloungetøyet ditt med en skjorte og bukser. Slå av intercom og telefoner, ingenting skal forstyrre personvernet ditt denne kvelden.

Velg musikk. Slow dancing vil være et flott tillegg til en familiekveld. Bare forestill deg hva som kan være mer romantisk enn to silhuetter klemt sammen, forsiktig dansende i skumringen av brennende lys? Det er nødvendig å forberede favorittkomposisjonene til begge ektefeller på forhånd, som skal være rolige og harmonisk passe inn i kveldens atmosfære.

Vurder fortsettelsen av datoen. Tenk på hvordan du kan arrangere en kveld for din kone som ikke vil være begrenset til bare middag, men vil forbli i minnet ditt i lang tid? Etter dans kan du enkelt begynne å gå videre til mer intime tidsfordriv. Kjøp for eksempel massasjeolje og glede din kjære med en skånsom massasje som vil lindre tretthet etter en hard dag på jobben.

Hvis det er et bad med roseblader, må du fylle det på forhånd, legge til badeskum og noen dråper aromatiske oljer. Hvis du ikke bare vil glede, men også overraske din kone, kan du forberede en erotisk dans for henne før du utfører, som det anbefales å øve foran et speil. Ikke bli opprørt hvis ting ikke går som planlagt, det er viktig at tiden sammen er hyggelig for dere begge.

Ved å følge tipsene ovenfor, vil en romantisk kveld tilberedt for din elskede bli uforglemmelig, vil legge til variasjon til familielivets stille oase, og vil derfor gjenopplive lidenskapens falnende flamme, gjøre forhold varmere og mer harmoniske. En mann som ønsker å glede sin kone og legge til variasjon i familielivet, lurer på hvordan han skal arrangere en romantisk kveld for sin kone? Instruksjonene beskriver trinnene for hvordan du arrangerer en kveld for din kone som vil forbli i minnet ditt i lang tid.

Hei kjære venner og blogglesere! I dag skal vi snakke om hvordan du tilbereder en romantisk middag hjemme. En god grunn til å bli bedre kjent eller fornye et forhold, overrask den andre halvdelen med en hyggelig og deilig kveld med levende lys.

Du trenger ikke å vente på Valentinsdagen eller bursdagen din, du kan feire hvilken som helst dag eller kveld.

Hvordan lage en romantisk middag uforglemmelig? La oss begynne å lage mat.

Dekorer rommet romantisk, slå på vakker musikk. Fargeskjemaet i rommet bør være forutinntatt mot røde og rosa toner. Hvis dette ikke er mulig, sett bordet med elementer av denne fargen. Dette er kjærlighetens farge, og derfor bidrar det til romantikk og oppriktighet.

Pass på å velge en vakker kjole slik at du ser forførende og mystisk ut i den. Møter du din kjære i morgenkåpe, vil all romantikken forsvinne.

Ikke slå på TV-en, ellers kan en romantisk kveld jevnt bli til sammenkomster foran en blå skjerm.

Belysningen skal ikke være skarp, myk og dempet; noen få tente lys vil være nok. Velg stearinlys i forskjellige størrelser, se vakre ut.

Hvis du planlegger roser (når en mann forbereder kvelden), skille noen kronblad og legg dem på bordet, du kan legge ut et hjerte med dem, kaste noen kronblader i glass med flytende lys.

La oss si at det er et romantisk middagsalternativ uten blomster, men hva om du ikke har muligheten til å kjøpe dem den dagen eller av en annen grunn, eller jenta forbereder middag. Vanlige ballonger vil hjelpe, blåse opp det nødvendige antallet røde og rosa ballonger, skrive meldinger til din kjære på dem. Hjerteformede gelkuler ser veldig imponerende ut.

Det skal ikke være noe overflødig på bordet, du trenger ikke tilberede ti retter, tre, og noen ganger to, er nok. Maten skal være lett med en overvekt av frukt, bær og grønnsaker. Til hovedretten er en rett med kanin eller kalkun ideell. Hjerteformet sjokolade og syltetøy vil se godt ut på bordet.

Det er bedre å ta hvite tallerkener, beige eller rød duk, men velg rød-rosa toner for servietter.

Alt er veldig enkelt, dette er bare standardtips, og du kan tilberede din egen spesielle romantiske middag, og i stedet for stearinlys kan det bare være lykter.

Flere alternativer for å dekke et romantisk bord - video

Vi har ordnet opp i organiseringen av kvelden, ikke bry deg, improviser. Bare ta som grunnlag: stearinlys, ballonger, vin, sjokolade og lett, men ikke hverdagsretter. Og viktigst av alt, et sjarmerende smil og et lekent humør.

Romantisk dessert - fondue

Det finnes et enormt utvalg, men vi ønsker noe som er enkelt og enkelt å tilberede. Fondue er ideell for en slik middag.

Fondue betyr smeltet, smeltet, elastisk. Dette er en oppfinnelse av sveitserne, en nasjonalrett i deres kjøkken. Det finnes mange varianter av fondue: ost, fisk, søt, etc.

Hele poenget er at du tar en tykkvegget, varmebestandig bolle og tilsetter produktet som skal smeltes (ost, sjokolade, saus, smør). En kasserolle eller et annet kar settes på bålet i tilfelle av fondue, det kan være en liten brenner eller et stearinlys.

Fonduegryten plasseres i midten av bordet (moderne fonduegryter er veldig vakre, komfortable og kompakte), og gjester, ved å bruke spyd eller spesielle gafler, dypper brød, kjøtt, grønnsaker eller frukt i den resulterende blandingen.

I dag skal vi tilberede fondue fra jordbær og annen frukt.

Til dette trenger vi:

200 gr. ferske jordbær (selges hele året), frosne vil ikke fungere, de vil ikke holde seg på gaffelen, og de vil ikke se veldig fine ut.
Bananer, kiwi, pærer - du kan ta hvilken som helst frukt eller bare velge jordbær.
Pinner eller gafler for å plante bær og frukt.
Sjokolade 200 gram, mørk sjokolade.
150 gr. krem
2 ss melk
50 gr. smør

Forberedelse:

Knekk sjokoladen i skiver og ha i en kjele med melk, smelt under omrøring.
Tilsett fløte, varm videre under konstant omrøring.
Før du koker, tilsett smør og rør igjen.
Dette tar lang tid å skrive, men gjøres veldig raskt.
Den magiske blandingen er klar, nå gjenstår det bare å skjære jordbærene i 2 deler, og skjære fruktene ikke veldig fint slik at de ikke faller av gaffelen.
Hell den ferdige sjokoladen i fonduegryten og slå på varmen. Sjokoladen vil alltid være varm og myk. Og når det er tid for dessert, plasser denne fantastiske enheten i midten av bordet, og plasser gafler og frukt ved siden av. Det gjenstår bare å legge jordbær- og fruktbitene på en gaffel og dyppe dem i varm sjokolade.
Hvis du ikke har en fonduemaskin, ikke bekymre deg, denne desserten kan tilberedes på forhånd. Dypp frukten, la sjokoladen stivne og legg den vakkert i martiniglass eller på et vakkert fat - en salatskål.

Det er alt, en romantisk middag for to ved levende lys er klar. Alt som gjenstår er å sminke deg, fikse håret og ta på deg en vakker kjole.

Å ja, jeg har helt glemt vin, vel, det er en smakssak... Vin og hvitt vil også fungere bra. Lett kjølt champagne er også et alternativ det i seg selv identifiserer høytiden.

Video - 2 typer fondue, ost og sjokolade

Gjør partneren din glad, det er verdt det.

Kaster du en feriemiddag for dine kjære? Del din erfaring, det er veldig interessant, kanskje vi lærer noe nytt. Ikke vær grådig, fortell oss.

Hvis denne artikkelen om en romantisk middag var nyttig for deg, del den med vennene dine og klikk på knappene for sosiale medier. Jeg ønsker deg mange år med lykke og kjærlighet.

En romantisk kveld er en fin måte å uttrykke følelsene dine til din kjære. Du trenger ikke å vente på en spesiell anledning og gå på en kafé eller en elegant restaurant, du kan gjøre hverandre glade hjemme. Men hvordan tilberede en romantisk middag hjemme hvis du er langt fra en kokk? For denne anledningen er det mange enkle, men samtidig originale og smakfulle retter. Vi vil snakke om dem, samt noen av hemmelighetene ved å organisere en uforglemmelig romantisk kveld.

En riktig planlagt meny er allerede halve suksessen. Når du skal velge retter til en middag med levende lys, husk at maten skal være lett. Det er bedre å avstå fra å tilberede fet og for rik mat, spesielt hvis middagen innebærer en romantisk fortsettelse, som en full mage ikke bidrar til.

Du bør heller ikke lage mange retter av komplekse ingredienser. Dette vil ta mye av tiden din, men du vil fortsatt trenge den for å dekorere møteplassen. Dessuten er hovedmålet ikke mat, men tid tilbrakt med din kjære.

Menyen inneholder vanligvis hovedretter, forretter og dessert. Men hvis du kjenner smaken til den andre halvdelen din godt, kan du begrense deg til en eller to retter som du definitivt vil like. Det ville ikke være en dårlig idé å inkludere naturlige afrodisiaka i listen over produkter, nemlig: sjømat, kanel, jordbær,.

Merknad til menn! Hvis du vil unne en jente en romantisk middag, før du organiserer et søtt bord, prøv å finne ut om hun er på diett. Ellers er det mulig at din utvalgte vil nekte godbiten, og kvelden kan bli ødelagt.

Enkle oppskrifter for en romantisk middag

Vi presenterer for din oppmerksomhet flere enkle snacks og desserter som kan tilberedes raskt og uten spesielle kulinariske ferdigheter.

Varme retter

Det bør være minst én kjøttrett eller fisk og annen sjømat på bordet. Hvis du velger fisk, kjøp fileter som allerede er fjernet fra beina. Du kan bake den med urter og sitronsaft eller lage møre fiskeruller etter oppskriften nedenfor.

Fiskeruller med reker

Fiskeruller med reker kan serveres enten varme eller kalde.

Ingredienser du trenger:

600 g fiskefilet (hvilken som helst passende, vanligvis laks eller laks);
0,5 kg reker, gjerne store;
et glass fiskebuljong;
salt, urter og krydder etter smak;
ingefærrot;
ferskpresset juice av en appelsin;
80 g smør.

Skjær fileten på langs i lange strimler, pakk inn i matfilm og bank lett med en kjøkkenhammer. Tilsett så salt til fisken, gni inn med krydder og la trekke i et par minutter. Vi renser rekene og pakker hver av dem i en filetstripe. For å unngå at rundstykkene faller fra hverandre under tilberedningen, kan de bindes med kulinarisk tråd.

Hell fiskebuljong i en dyp stekepanne, kok opp og senk rundstykkene ned i den. La retten småkoke på svak varme til den er ferdig.

Mens sjømaten koker kan du lage sausen. For å gjøre dette, hell i en kjele, tilsett 15 g revet på et fint rivjern og kok opp. Rør hele tiden, tilsett smør, salt og krydder i blandingen. Kok sausen til den tykner, avkjøl deretter og sil gjennom en sil. Rundstykkene serveres både varme og kalde med saus og sitronringer.

Indrefilet av svin med poteter og epler

Fisk er selvfølgelig en delikatesse, men blant representantene for den sterkere halvdelen av menneskeheten er det mange flere kjøttelskere. Derfor bør jenter som ønsker å glede sine kjære ta hensyn til kjøttretter. En av disse er ovnsbakt indrefilet av svin. Det er overraskende enkelt å tilberede.

For å forberede trenger du 1,5 kg svinekjøtt, 4-5 mellomstore potetknoller, 1-2 løk, 3 ss. l. smør, damp og en times tid igjen. Først av alt, slå på ovnen og sett temperaturen til 230º. Mens den varmes opp, gni indrefileten med sort pepper og salt blandet med smør (1 ss.).

Smør en bakeplate med den resterende oljen og legg kjøttet (i sin helhet) i midten. Vi fyller den resterende ledige plassen rundt indrefileten med poteter skåret i kvarte, det er ikke nødvendig å skrelle dem, bare skyll dem godt. Tilsett løk skåret i halve ringer til potetene.

Sett kjøttet og grønnsakene i ovnen i 20 minutter og klargjør eplene. Fruktene må vaskes, kjernes, kuttes i skiver og legges på en bakeplate med resten av ingrediensene. Etter å ha tilsatt eplene, stek indrefileten i ytterligere 40 minutter. Det ferdige kjøttet får avkjøles litt, kuttes i biter og serveres med tilbehør og urter.

Salater og snacks

Etter et solid varmt måltid, skader det ikke å skjemme bort deg selv og din kjære med en lett salat som vekker romantiske følelser. Hvis det nesten ikke er tid igjen før arrangementet, kan du piske opp en krydret avokadosalat.

Salat med avokado og skinke

Nødvendige produkter:

moden avokado;
200 g skinke (fettfattig);
en liten haug med hvite frøløse;
salt og olivenolje.

Vi vasker druene, skiller bærene og kutter hver i to, 20 druer vil være nok. Skjær så skinken i små strimler. Skrell avokadoen, del den i to på langs og fjern gropen. Skjær fruktkjøttet i terninger eller strimler og dryss over sitronsaft for å unngå at det blir mørkt. Alt du trenger å gjøre er å blande alle ingrediensene, tilsette salt, og den lette salaten er klar.

Før servering er det bedre å overføre det til to separate tallerkener. Hvis du ønsker det, kan du gjøre litt magi på utformingen av salaten og dekorere retten med tomathjerter eller kokte tomater.

Salat "hjerte"

Denne salaten kan ikke tilberedes raskt, men den vil bli hoveddekorasjonen på bordet og skape den rette atmosfæren. Faktisk er dette det velkjente "Garnet Armbåndet", men i en ny, tematisk design.

Ingredienser:

kyllingfilet - 1 stk.;
egg - 3 stk.;
løk - 2 stk.;
gulrøtter - 2 stk.;
rødbeter – 1-2 stk. avhengig av størrelse;
hard ost - 150 g;
valnøtter - 50 g;
lett majones - 100 g;
frø av ett granateple.

Finhakk først løken, stek den på lav varme til den er gyldenbrun og la den avkjøles. Kok så kyllingfileten i saltet vann til den er mør, avkjøl og skjær i små terninger.

Vi river ferdigkokte egg, rødbeter og gulrøtter, samt ost på et fint rivjern i forskjellige beholdere, selv om du ikke trenger å gjøre dette på forhånd, men riv produktene direkte i salatbollen mens du legger ut lagene . Vi renser nøttene og finhakker dem med en kniv, skjærer granateplet og skiller kornene forsiktig.

Nå er det viktigste stadiet dannelsen av lag. Det er flere måter å gi salaten ønsket form. Den første er å legge den på en vanlig tallerken og deretter kutte den med en kniv, den andre er å bruke en hjerteformet springform og deretter fjerne den. I alle fall er det viktigste å ordne ingrediensene riktig. Legg ut lagene i følgende rekkefølge:

Kyllingfilet, lett saltet og drysset med pepper.
Lag med løk.
Revet gulrøtter.
Egg (revet eller hakket med en kniv).
Lag med ost og nøtter.
Revet rødbeter.

Hvert lag er smurt med majones på toppen, og toppen av salaten er tykt drysset med granateplefrø. For at smaken skal utvikle seg fullt ut, får den ferdige retten brygge i kjøleskapet i et par timer.

Kanapeer

Kanapeer kan kombinere ulike produkter.

Kanapeer er bittesmå smørbrød som kom til oss fra det franske kjøkkenet. Vanligvis tar de ristet hvitt eller svart brød som grunnlag, og legger en rekke produkter på toppen: lettsaltet laks, ost, pølse, kaviar, oliven, grønnsaker, etc. Hele strukturen holdes sammen med et dekorativt spyd.

Populære kombinasjoner av ingredienser til kanapeer:

hvitt brød med cherrytomater og hard ost;
svart brød med laks eller reker og oliven;
røkt kyllingbryst med syltet sopp og hvitt brød;
toast med ananas og kokt kyllingfilet;
skivet brød med rød kaviar og ost.

Hva er til dessert?

Mange menn, og også kvinner, har en søt tann, så du kan ikke klare deg uten et søtt bord. Butikken har selvfølgelig godteri for enhver smak, men de kan ikke erstatte en hjemmelaget dessert.

Jordbær

Jordbær med kremfløte er en av de mest romantiske kombinasjonene. Denne desserten er perfekt for å skape en spesiell atmosfære, og alle kan håndtere tilberedningen.

Du trenger ferske jordbær (0,5 kg), et halvt glass sukker, vanilje, melis og flytende krem med høyt fettinnhold (minst 30%) eller ferdigpisket. Det er bedre å kjøpe hjemmelagde bær, men utenom sesongen kan du klare deg med jordbær fra supermarkedet, det viktigste er at de har en jevn rubinrød farge, faste å ta på og har friskt løvverk.

Hell jordbærene i et dørslag, skyll med kaldt vann og fjern forsiktig stilkene. Vi kutter hvert bær i skiver, tradisjonelt i 4 deler. Det er lettere å kjøpe ferdig pisket krem, siden pisking krever flere regler og kanskje ikke fungerer første gang.

For å piske krem hjemme, avkjøl den godt, ellers vil produktet skille seg, og slå det med en mikser, start med lave hastigheter og øker hastigheten gradvis. Mens du pisker, tilsett vanilje og melis etter smak i små porsjoner. Når vispen begynner å etterlate merker på overflaten av kremen slår du av mikseren.

Bærene legges i glassboller, drysses med sukker, helles med fløte og sendes til kjøleskapet for å vente i vingene. Før servering kan desserten pyntes med revet sjokolade eller blader.

Sjokoladedekkede bananer

Sjokoladedekkede bananer er en velsmakende og sunn godbit.

Denne delikatessen er ikke bare velsmakende, men også sunn, fordi bananer er et ekte lager av vitaminer og mikroelementer. I tillegg er begge komponentene (sjokolade og banan) kjente afrodisiaka.

Ingredienser:

bananer - 2 stk;
1/2 bar mørk sjokolade;
emballasje av konfektdryss eller kokosflak, kan du også bruke nøtter.

Du trenger også lange trespyd. Skrell bananene, skjær hver i tre deler og legg på spyd. Smelt sjokoladen i vannbad eller mikrobølgeovn, dypp frukten i den og dryss over konfektdryss. For ikke å smøre belegget, legg sødmen i en smal kopp med spydene ned og sett den i kjøleskapet i 20 minutter. Desserten er klar!

Velge drinker

Det er verdt å si noen ord om drinker. For en romantisk middag er lett alkohol mer egnet: vin, champagne eller cocktailer. Men du må velge én ting, ellers kan hodepine ødelegge kvelden. Hvis din partner i utgangspunktet ikke drikker alkohol, vennligst unn deg med frukt- og bærsmoothies eller hjemmebryggede.

Borddekking og dekorasjon

Det er ikke nok å bare tilberede en deilig godbit, du må også kunne presentere den vakkert. Du kan dekke bordet i et hvilket som helst passende rom, men ikke på kjøkkenet, det er for vanlig. Det er bedre å ta en hvit eller nøytral duk og lage lyse aksenter på den med vakre retter eller temafigurer. Siden rødt er kjærlighetens farge, er det ønskelig at det er tilstede i designet.

Og, selvfølgelig, stearinlys. Det burde være mange av dem. Ideelt sett må du bytte ut taklampen med dem slik at du ikke trenger å sitte i mørket, men samtidig er belysningen svak. Hvis det ikke er nok stearinlys til denne oppgaven, slå på en gulvlampe i nærheten.

Råd! Du bør ikke ta duftlys, spesielt hvis du planlegger å tenne mange av dem. De kan avgi en for sterk lukt.

Atmosfære og musikk

Det er ingen bagateller i å organisere en romantisk kveld, så rammen og atmosfæren må være passende. I rommet der middagen skal holdes, kan du spre roseblader eller arrangere små buketter med friske blomster.

En annen obligatorisk egenskap er romantisk musikk. Det er bedre å lage en spilleliste på forhånd, inkludert rolige og ikke-påtrengende komposisjoner. Hvis du ennå ikke kjenner din kjæres musikalske preferanser eller det ikke er noen melodier som passer for anledningen, kan du spille noe fra klassikerne i bakgrunnen.

Men hovedkomponenten som vil fortelle deg hvordan du tilbereder en romantisk middag hjemme og gjør den unik, er kjærlighet. Med det vil enhver rett bli mye smakfullere, og kvelden blir uforglemmelig. Vi ønsker deg gjensidig kjærlighet og romantikk!

Nyttige videoer om emnet

Nyttige tips fra Yulia Vysotskaya.

Noen flere ideer fra videomagasinet «Men's Cooking».

MENSBY

4.8

En romantisk middag hjemme er billigere enn en date på en dyr restaurant. Hvordan arrangere en billig, men lovende romantisk date som ender med sex?

En romantisk middag hjemme kan være mye mer spesiell enn et måltid på restaurant, for ikke å snakke om mye billigere. Hvis du vil tilberede en romantisk middag hjemme, må du nøye planlegge menyen og sette stemningen før middagen begynner. Følg disse trinnene for å gjøre din romantiske middag hjemme spesiell.

1. Menyoppretting

1.1 Velg drikke. Hvis du planlegger å spise en romantisk middag hjemme, så er det første du må gjøre å ta en drink for å markere starten på din deilige hjemmelagde middag. Vin er den mest romantiske drinken, så hvis du og partneren din drikker vin, fyll opp en flaske rød- eller hvitvin (eller annet), avhengig av hva du spiser. Røde viner har en tendens til å passe bedre sammen med biff og annet kjøtt, mens hvitvin er bedre om sommeren og passer godt sammen med lettere matvarer som reker eller salater. Hvis du har en uformell setting eller bare liker øl, vil dette fungere også.

Hvis du planlegger å drikke øl, hvitvin eller en annen drink som bør serveres kald, sørg for å sette den i kjøleskapet på forhånd.

Du bør også forberede sitronvann. Sett en kanne med kaldt vann på bordet. Du vil ikke løpe til kjøleskapet for det midt under middagen.

1.2 Velg enkle snacks. Etter at du har skjenket drinkene, må du servere forrettene. Du vil ikke bruke en time på å nippe til drinker mens du venter på at hovedretten skal være klar. Selv om det er gøy å lage mat sammen, vil du sannsynligvis ikke like det hvis dere begge er for sultne. Tilbered enkle snacks, for eksempel fingermat, for å vekke appetitten. Her er hva du kan prøve:

Forbered bruschettaen på forhånd, men samme dag. Alt du trenger er en baguette, hvitløk, olivenolje, løk, tomater og noen andre enkle ingredienser.

Vil du lage noe spesielt kan du lage djeveleggene dagen før og servere mens du venter på middag.

Lag på forhånd eller kjøp guacamole fra butikken og server med en liten bolle chips.

Om sommeren lager du en enkel salat med fire ingredienser: vannmelon, fetaost, solsikkefrø og mynte.

Hummus med pitabrød og ferske grønnsaker er alltid supert.

Selv om ost og kjeks tradisjonelt spises etter hovedretten, kan du legge dem på en tallerken og servere som forrett. Gouda, brie og fontina passer utmerket til kjeks.

1.3 Velg hovedrett. Hovedretten skal være enkel og ikke kreve mye forberedelse, eller du bør kunne delvis forberede den på forhånd slik at det ikke tar deg mer enn 45 minutter å bli ferdig på kvelden.

Hvis du lager hjemmelaget pizza, ha alle ingrediensene klare og forvarm ovnen så alt du trenger å gjøre er å legge ingrediensene på pizzaen og sette den i ovnen. Her er noen flere retter du bør vurdere:

Kylling stekt med grønnsaker er perfekt for en romantisk middag hjemme. Vask, mariner og panér kyllingen på forhånd slik at den ikke tar lang tid å tilberede senere.

Bakt laks med ris og rosenkål er et annet flott alternativ for en hjemmelaget middag.

Hvis du bestemmer deg for å lage pasta, i stedet for spaghetti eller fettuccine, velg penne, tortellini, orzo eller ravioli, som vil være lettere å spise.

Ikke tilbered retter med for mange ingredienser eller som krever mye opprydding etter matlaging. Du kan lage din mors 12-lags lasagneoppskrift, men du vil bruke hele kvelden på å mase og deretter ha mye å rydde.

Velg afrodisiakum for å skape en enda mer romantisk atmosfære. Slike matvarer inkluderer østers, mandler, basilikum og asparges.

Ikke bruk for mye løk eller hvitløk under matlagingen, ellers vil du ikke føle deg romantisk etter middagen. Det samme gjelder fet og kremet mat, som vil gjøre at magen føles tung.

Unngå mat som er lett å bli skitten, for eksempel hummer eller fransk løksuppe. Skal du lage en salat, hakk den grundig slik at bitene blir enkle å spise.

Velg en enkel hovedrett som partneren din kan hjelpe med å tilberede, for eksempel å hakke selleri eller tomater eller lage en enkel salat.

1.4 Velg en enkel dessert. Hvis du har gjort en god jobb med vin, forretter og hovedrett, har du kanskje ikke mye plass i magen til dessert. I stedet for å lage en forseggjort dessert, kjøper du bare cupcakes fra ditt lokale favorittbakeri eller iskrem og serverer den med pisket krem og en håndfull bringebær og blåbær.

1.5 Ha en backup-plan. Mens den romantiske middagen din hjemme skal gå så greit som mulig, bør du ha en reserveplan på plass i tilfelle. Dette betyr ikke at du må forberede noe annet, men det betyr at du bør ha en plan for hva du skal gjøre hvis noe går galt. Du kan ganske enkelt holde menyen fra din favorittsushirestaurant for hånden eller legge frossenpizza i fryseren. Hvis noe skjer og du ikke har noen andre produkter for hånden, er du i trøbbel.

2. Skape en stemning

2.1 Bestem plasseringen. Du kan alltid spise middag i hagen hvis du har en. Dette kan være veldig romantisk på rett tid av året hvis du har en fin insektfri hage. Du kan også spise på kjøkkenet, men da vil du ha det travelt med å rydde opp for å få kjøkkenet til å se pent ut. Hvis mulig, velg et sted du vanligvis ikke spiser for å gjøre kvelden spesiell. Hvis du har et fancy spisebord som du aldri bruker, er tiden nå inne.

2.2 Bruk vakre retter. Kanskje du har et fint sett med krystallglass, vakre tallerkener, servietter og sølvtøy som du aldri bruker fordi de er til spesielle anledninger. Nå er tiden inne for å bruke dem og nyte den romantiske atmosfæren de skaper.

2.3 Velg romantiske dekorasjoner. Blomster, roseblader og uparfymerte lys fungerer utmerket. Det er mange alternativer du kan bruke, bare bruk kreativiteten din. Husk at stearinlys er viktig for en romantisk middag, så tenn noen og plasser dem nær bordet. Blomster, som elegante roser, er nesten like viktige. Både ekstravagante og enkle blomster tar seg godt ut på bordet. Bare husk at dere skal kunne se hverandre over bordet. Lettjazz eller romantisk musikk kan også bidra til å skape en romantisk stemning, så lenge det ikke er distraherende.

2.4 Kle på deg. Før du starter din romantiske middag, ta en dusj og bruk litt parfyme eller cologne. Kle deg som du ville gjort om du skulle på restaurant. Bruk uformelle, men fine klær som får deg til å se frisk og attraktiv ut. Partneren din vil sette pris på innsatsen og gjøre kvelden enda mer spesiell. Diskuter kleskoden med partneren din for å sikre at klærne dine er passende.

Unngå distraksjoner. Tenk gjennom alt og unngå distraksjoner slik at du og partneren din enkelt kan nyte deilig mat og hverandres selskap. Hvis du har barn, gjør avtaler på forhånd for å få en barnepike til å passe dem utenfor hjemmet. Slå også av telefonene, TV-en og radioen og fokuser kun på hverandre. Hvis det vises et viktig mesterskap den dagen, og dere begge virkelig elsker sport, kan du legge om datoen for ikke å bli distrahert. Når du er kvitt alle distraksjoner, kan du nyte din romantiske kveld.

Råd

Spill sakte, rolig musikk som dere begge liker.

Middagen og bordet skal være klart når partneren din kommer.

Demp lysene og tenn lys før partneren din kommer.

Sørg for at huset lukter godt.

Sørg for at hjemmet ditt har god temperatur.

Når partneren din kommer hjem, ring og kontroller at alt er i orden.

Hjemmet ditt skal være rent.

Dere kan spise middag sammen, ta en drink, og så gi partneren muligheten til å dusje, skifte klær og kanskje se en film sammen.

Slå av telefonen slik at en tilfeldig samtale ikke ødelegger humøret ditt.

La middagsrotet stå til neste dag.

Middag for to er ikke bare partiet til et ungt forelsket par. Hvis dere har bodd sammen i flere tiår, ta tid og vie den til hverandre. Dette vil være en annen grunn til å ta tankene bort fra kjas og mas og se på sjelevennen din med andre øyne. Akkurat som for mange år siden, på dagen for det første møtet. En romantisk middag for din kjære er en fantastisk gave og en måte å gjenopplive forholdet ditt på, legge til lysstyrke til det og bare ha en flott tid.

Tid for virksomhet er tid for kjærlighet

I hverdagens mas tenker vi mye mer på hvordan vi kan tjene penger, kjøpe, og hvilken seksjon vi skal sende barna våre til. Og det blir mindre og mindre tid til hverandre. En romantisk middag for din kjære er en anledning til å vise at følelsene lever. Du vil selv se hvordan vinger vokser etter slike overraskelser.

Og det første du må gjøre er å velge et tidspunkt der dere to skal være sammen. De fleste ektepar foretrekker å ikke gå på kafé, men spise middag hjemme. Så vurder følgende alternativer:

Send barna til bestemor.
Skaff kinobilletter for familien.
Lei en leilighet og fortell familien din at du skal bo i noen timer.

Overraskelse

En romantisk middag for din kjære er en hemmelighet som ikke bør avsløres på forhånd. Ellers vil overraskelsen miste noe av sjarmen sin. Prøv derfor å utføre alle forberedelsene selv, uten deltakelse fra din betydelige andre.

Du kan gå glipp av dette øyeblikket, så kan dere gjøre forberedelsene sammen. Dette vil redusere belastningen, så du kan bruke dette alternativet hvis du har veldig lite tid til å forberede deg.

Du trenger ikke vente et helt år

Dette huskes vanligvis på kvelden før Valentinsdagen eller 8. mars. Faktisk kan en romantisk middag for din kjære arrangeres 365 dager i året. Hovedsaken er at du og din partner ikke har seriøse planer denne dagen. Enig, det er veldig vanskelig å bli dratt mellom en forretningsmiddag og en kveld med kjærlighet. Derfor finner vi ut om planene på forhånd og planlegger dag X.

Det vil være enda mer interessant hvis det ikke er tidsbestemt til å falle sammen med en ferie. Det viser seg at du husket behovet for å lage en overraskelse, ikke fordi en bestemt dato nærmer seg, men på befaling av ditt hjerte. Selvfølgelig er dette dobbelt hyggelig. Det er ikke vanskelig å organisere en romantisk middag for din kjære hjemme, du trenger bare å vise litt fantasi.

En god idé ville være å leie en leilighet og fortelle din partner at du har blitt invitert til å besøke. Etter å ha kommet til den avtalte timen på den angitte adressen, vil han eller hun bli veldig overrasket over at leiligheten er tom, det er stearinlys på bordet, og ingen venter på ham bortsett fra deg.

I dag er dere for hverandre

Det er ikke for ingenting at vi bruker så mye tid på å velge en dato. En romantisk middag for din kjære hjemme kan være det mest spennende eventyret, men banal arbeidsmengde kan ødelegge alt. Se for deg en triviell situasjon. Mannen min hadde en hard dag, en arbeidsulykke, en telefon til direktøren, en stor sak, problemer. Og min kone løp rundt i butikkene fra morgenen av, og valgte alt hun trengte, ryddet og laget mat.

Hvordan blir kvelden deres? Mannen vil si at han ikke har matlyst, kona vil bli opprørt. Og kvelden, som burde vært full av hengivenhet og varme ord, blir fort til leggetid. Selvfølgelig er det umulig å forutse alt, men du må prøve å gjøre alt mulig for dette.

Invitasjon eller oppdrag

Her avhenger mye av forholdene og situasjonen, men vi skal skissere den generelle ideen. Du må skrive en invitasjon og gi den til ham uten at han merker det. Hvis han for eksempel tar med seg en dagbok på jobb, kan du legge den mellom sidene. Innholdet skal være tydelig: «Jeg elsker deg, jeg savner deg, jeg ser frem til å møte deg...». Nå vet din partner med sikkerhet hva planene dine er for kvelden.

Men du trenger ikke skrive adressen. Du kan ta en liten test. Hvis kvelden ikke er hjemme, så plasser ledetråder rundt rommet ditt, ved å samle inn som han kan finne adressen til slottet der skjønnheten venter på ham. La oss ikke ta det til det absurde; det er slett ikke nødvendig å slå av telefonen. Hvem vil at en mann som ikke har funnet neste ledetråd skal sitte hjemme sulten og sint?

Interiør

Ved første øyekast er dette en helt ubetydelig detalj. Men hvis du seriøst tenker på hvordan du kan lage en romantisk middag for din kjære som vil bli husket i lang tid, er det viktig å være oppmerksom på dette. Dette betyr ikke at du trenger å bestille en dyr bue og gardin dekorasjoner. Men en haug med ballonger i gull og røde nyanser ville ikke skade i det hele tatt. De vil se best ut i levende lys.

Belysning er et veldig viktig poeng. En lys leilighet med ballonger i taket er så banalt. Det er mye mer interessant når skumringen hersker, og et dusin eller to lys brenner rundt omkretsen. Du må tenke på sikkerhetstiltak på forhånd. Hver av dem krever et stativ for å hindre at den velter og forårsaker brann.

Bad og roseblader

Mange er enige om at dette er en god idé. En romantisk middag for din kjære er en måte å uttrykke din kjærlighet og ømhet på. Hva kan være mer spektakulært enn en sti med rosa kronblader som fører til badet? Selvfølgelig kan det tas sammen, og komplementere prosedyren med aromatisk badeskum. Ta et par ekstra pakker, de vil utfylle bildet.

En stilig kappe ville være en fantastisk gave på denne dagen. Den kan legges på badet og settes på umiddelbart etter bading. Hvis kveldsprogrammet ikke inkluderer andre antrekk, kan du bo i dem. Ikke vær overivrig med å skifte klær, i dag bestemte du deg for å slappe av og deltar ikke i en maskerade.

Meny for kvelden

Ideer til en romantisk middag for din kjære kan foreslås av din egen fantasi i dag vurderer vi bare de grunnleggende punktene. Men middag er et av nøkkeløyeblikkene du må være spesielt oppmerksom på. Den enkleste måten er å bestille middag på en kafé eller restaurant. I dette tilfellet vil du bli spart for en rekke problemer:

du trenger ikke å kaste bort tid på å kjøpe produkter;
ingen grunn til å stå ved komfyren;
Det vil ikke være unødvendige bekymringer for det faktum at retten ikke vil vise seg smakfull, original eller vakker.

Men tro meg, retter tilberedt av deg selv vil få et mye lysere svar fra partneren din, fordi du laget det spesielt for ham. Og ved hjelp av våre anbefalinger kan du gjøre alt ganske raskt og enkelt.

Produkter - afrodisiaka

Du bør ikke glemme dem, fordi du har en natt med kjærlighet foran deg. Men å fortelle mannen om dette er slett ikke nødvendig. Noen mennesker vil forstå når de ser sjømat og jordbær på bordet. Og den andre vil også bli fornærmet over at du tviler på evnene hans. La standardmenyen forbli slik du opprettet den:

salater med reker i porsjonerte boller;
blåskjell;
blekksprut i hvitvin;
risnudler med blåskjell;
avokadopasta;
sopp;
sitrus;
jordbær, bananer, sjokolade;
krydder: ingefær, kardemomme, koriander.

Det vil ikke være vanskelig å tilberede retter til en romantisk middag ved å bruke disse produktene. Det vil også være veldig viktig for din kjære at du har forberedt dem selv. I tillegg vil ikke bare smak, men også lukt spille en rolle. Ta derfor gjerne sitrusaromatiske oljer og legg dem til spesielle lys. Hvis du tilbereder en dessert med sjokolade og kanel, vil aromaterapi ikke lenger være nødvendig, lukten vil fortsatt være magisk.

Utvalg av retter

Dette er ikke en ferie, det er ingen grunn til å forberede seg for mye. I hovedsak trenger du to små porsjoner av den andre, en salat eller lett snacks og dessert. Det er her mange mennesker gjør feil. Uten å vite hvordan de skal lage en perfekt romantisk middag for sin kjære, fokuserer de all oppmerksomheten på det rike bordet, noe som er unødvendig. Det er standard retningslinjer som du kan følge:

Mat bør tilberedes raskt og enkelt. Selv om du er en profesjonell kokk, trenger du ikke finne på kompliserte retter med flere komponenter som krever å stå ved komfyren i mange timer.
Alt må tilberedes uten bein, i praktiske porsjoner. Ideelt sett bør kjøtt og fisk kuttes i små biter og presenteres vakkert.
Prøv å ordne alle rettene i bufféstil. Grønnsaker og annen snacks kan samles på spyd, og kjøtt, servert i praktiske stykker, kan plukkes opp med spisepinner og mates til hverandre.
Du bør unngå ingredienser som krydret ost og saltfisk, hvitløk og løk. Selv om dere begge er fansen deres, kan dere unne dere nytelse.
Du vil ha en hyggelig kveld, noe som betyr at ingen vil ha magesmerter. Unngå for originale sauser, krydret og stekt mat, spesielt hvis du ikke har tilberedt slike ting før. Det er ukjent hvordan magen vil reagere.
Ikke glem designet. Til hovedretter kan dette være tallerkener laget av salatblader, og til dessert skjære ut kopper av ananas. Få retten til å se ut som den var på en dyr restaurant.

Nå har du en grov ide om hvordan du lager en romantisk middag for din kjære. Du trenger et minimum av produkter og et maksimum av ønsket om å lage et mesterverk. La oss gå videre til å lære oppskriftene. Bilder av en romantisk middag for din elskede eller kjære, presentert i artikkelen, vil hjelpe deg med å dekorere bordet riktig.

Hovedrett

Ingen stekt kylling med poteter, Olivier-salat eller sild under pels. I dag skal menyen være lett og raffinert. Selvfølgelig må du ta hensyn til smaken til den andre halvdelen din.

Hva med kalvemedaljonger i honningsaus? Den koker raskt og spises like raskt. Du trenger flere porsjonerte kjøttstykker, det er best å ta indre filet til disse formålene. Pisk den lett og stek i en stekepanne til den er gyldenbrun. Tilsett deretter et glass vann, en skje honning og eplecidereddik og la stå i ytterligere 5 minutter.

Reker med grønnsaker er et ideelt alternativ hvis en mann lager mat til kvelden. Selvfølgelig, hvis han ikke er en restaurantkokk. Men alle kan bruke frosne reker og blandede grønnsaker. Rist dem gjerne ned i pannen, og tilsett litt olivenolje og vin til slutt. Det blir en luksuriøs middag.

Selvfølgelig er dette bare noen få alternativer. Hvis du ikke er fornøyd med dem, kan du velge andre eller ganske enkelt endre disse. For eksempel, hvorfor ikke bake medaljonger i ovnen, sette på hver av dem en skje sopp stekt med løk, ost og en skive tomater? Det viser seg fantastisk velsmakende, originalt og, viktigst av alt, enkelt. Og det ser ut som det ble tilberedt på en dyr restaurant.

Snacks

De skal ikke være komplekse, multikomponent eller tunge. La oss se på hva du kan forberede til en romantisk middag for din kjære:

Grønnsaksblanding. Du kan lage et lite juletre ved å tre agurk- og tomatskiver på et spyd. De kan legges på et fat med urter. Som et tillegg kan du lage et juletre med ost og pølse ved å legge inn grønt mellom tallerkenene.
Salat. Det er best å forberede en klassisk Cæsar. Til dette trenger du ost og oliven, salat, cherrytomater og olivenolje.

Oppskrifter på en romantisk middag for din kjære trenger ikke å være komplisert. Dette er en tid for kjærlighet og kommunikasjon, ikke for mat.

Dessert

Den deiligste og siste delen av måltidet. På dette tidspunktet er det på tide å åpne en flaske vin og nippe til litt. Og nå kan du smake på noe søtt. Det ideelle alternativet er jordbær og krem. Men hvis du ikke liker denne desserten, kan du tilby to alternativer å velge mellom:

Fondue. En spesiell enhet kan leies på en restaurant. Det vil kreve sjokolade, frisk frukt, nøtter og spesielle pinner. Det er veldig enkelt: dypp og spis.
Fersk frukt. Du kan ganske enkelt kutte dem og legge dem på et fat. Og regelen vil være følgende: de spiser frukt bare med hendene, og de trenger å mate hverandre med dem.

Det er mer enn nok alternativer for hva du skal lage til en romantisk middag for din kjære. Alt du trenger å gjøre er å velge hva partneren din liker. Hvis måltidet var solid, kan du begrense deg til en slurk vin. Du kommer tilbake til dessert senere, fordi du har hele natten foran deg.

Underholdningsalternativer

For å gjøre kvelden morsom og interessant, kan du angi et tema for den:

Dette kan for eksempel være et restaurantspill. Du er en servitør og din ektefelle er en kunde. Det er nødvendig å velge passende klær. Topp under bysten, kort skjørt og hæler. Kast inn en liten meny for å matche stilen. Dette blir en fantastisk romantisk middag for din kjære. Bilder tatt mens hendelser utspiller seg kan bli din lille hemmelighet.
Sommerromantikk. Det vil være vanskelig å gjennomføre. Tanken er å ha en piknikmiddag uten å forlate huset. For å gjøre dette må du finne et grønt teppe som imiterer en sommereng. Obligatoriske attributter - blomster, duftende stearinlys, naturlyder (skog, fugler). For denne kvelden trenger du en blomsterkrans og en lys sommerkjole.
Massasjesalong. Det er knapt en mann som vil nekte. For dette trenger du en sofa og en hvit kappe. Du kan starte med en fotmassasje. Tilby samtidig et glass vin og snacks. Beveg deg gradvis til sofaen, strekk skuldrene og ryggen. Ikke glem at målet ditt ikke er å rette ut ryggvirvlene, men å gi glede.
Romantisk middag på balkongen. Du trenger et stort mykt teppe, en sofa og et bord for å spise. Pakk deg inn i et teppe sammen og spis middag mens du ser på solnedgangen. I dag er tiden kun viet til hverandre. Det er så hyggelig å kose seg og drikke kaffe og fortelle hverandre forskjellige historier.

Dette er ikke alle ideer. Du kan spille kort der taperen må oppfylle et ønske. Hvordan liker du den gode gamle måten å spille spin the bottle på? I kveld er en kveld for avslapning og underholdning, eksperimentere. Det viktigste er at hver av dere har de hyggeligste minnene.

I stedet for en konklusjon

Hver kvinne kan finne ut hvordan hun kan arrangere en romantisk middag for sin kjære. Tenk deg at dette er tid dere kan vie til hverandre. Ingen venner eller familie, bare deg. Alt du trenger er litt mat, litt alkohol og mye varme som dere er klare til å gi hverandre. Husk hva du drømte om da du begynte å date, hvordan du ventet på et nytt møte, ditt første kyss. Dette vil hjelpe deg med å stille inn på riktig bølge.