ვიტამინი C ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ორგანიზმში, მისმა ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის მნიშვნელოვანი პრობლემები. C ვიტამინის დღიური დოზა ადამიანისთვის განსხვავდება ცხოვრების წლების, იმუნიტეტის მდგომარეობის, საცხოვრებელი ადგილის და ა.შ.

რატომ გჭირდებათ C ვიტამინის ყოველდღიური დოზა?

წყალში ხსნადი ვიტამინი C ადამიანის ორგანიზმში ხვდება საკვებიდან ან ვიტამინის პრეპარატებიდან და გამოიყოფა დიდი ხნის განმავლობაში ყოფნის გარეშე. და რადგან ის ბევრ პროცესშია ჩართული, C ვიტამინის დღიური დოზა ყოველდღიურად უნდა მიეწოდოს ორგანიზმს.

უპირველეს ყოვლისა, ვიტამინი C აუცილებელია ჟანგვითი და შემცირების პროცესების წარმოქმნისთვის. კოლაგენის, კატექოლამინების და სტეროიდული ჰორმონების სინთეზი, ჰემატოპოეზი და რკინის, კალციუმის და ფოლიუმის მჟავის გაცვლა შეუძლებელია მის გარეშე. C ვიტამინის დღიური დოზის წყალობით შენარჩუნებულია კაპილარების კარგი გამტარიანობა და აუცილებელი სისხლის შედედება.

ვიტამინი C აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, იცავს ინფექციებისგან და ზრდის რეზისტენტობას ალერგენებისა და მავნე ფაქტორების მიმართ. არსებობს მტკიცებულება, რომ ვიტამინი C მონაწილეობს კიბოს პროფილაქტიკაში და მისი არასაკმარისი დონე ზრდის კიბოს რისკს.

ვიტამინი C ასევე მნიშვნელოვანია ორგანიზმიდან მომწამვლელი, ტოქსიკური და სხვა მავნე ნივთიერებების, როგორიცაა ვერცხლისწყლის, ტოქსიკური სპილენძის, ტყვიის მოსაცილებლად. საკმარისი რაოდენობით C ვიტამინის წყალობით, ის გაცილებით ნაკლებად ჩერდება სისხლძარღვების კედლებზე.

C ვიტამინის სარგებლობა სტრესულ სიტუაციებში განპირობებულია თირკმელზედა ჯირკვლების მიერ ასკორბინის მჟავის მაღალი მოხმარებით, რომლებიც გამოყოფენ ასეთ სიტუაციებში აუცილებელ ჰორმონებს.

C ვიტამინის მაქსიმალური დღიური დოზა

ადამიანის ორგანიზმი არ გამოიმუშავებს C ვიტამინს, ამიტომ ასკორბინის მჟავის მუდმივი მიწოდება გარედან აუცილებელია. ჯანმო-ს მონაცემებით, C ვიტამინის მაქსიმალური სადღეღამისო დოზაა 2,5 მგ ადამიანის წონის 1 კილოგრამზე. თუ გაციებულია (ან სხვა ფაქტორები), C ვიტამინის დღიური დოზა იზრდება, მაგრამ ის არ შეიძლება იყოს 7,5 მგ-ზე მეტი 1 კილოგრამ წონაზე.

• 30 მგ არის ნორმა 0-6 თვის განმავლობაში;
• 35 მგ არის ნორმა 6-12 თვის განმავლობაში;
• 40 მგ არის ნორმა 1-3 წლის განმავლობაში;
• 45 მგ არის ნორმა 4-10 წლის განმავლობაში;
• 50 მგ არის ნორმა 11-14 წლის განმავლობაში;
• 60 მგ არის ნორმა 15 წლის და უფროსი ასაკისთვის;
• ორსულობის დროს ნორმაა 70 მგ;
• ძუძუთი კვების დროს ნორმაა 95 მგ.

C ვიტამინის ორგანიზმის საჭიროება იზრდება 30-50%-ით, როდესაც:

• მოწევა (პასიური მოწევა) ან სხვა ტოქსიკური ზემოქმედება (მაგალითად, ურბანული სმოგის ინჰალაცია);
• გაციება ან ანთებითი დაავადებები, ავადმყოფობის გამოჯანმრთელების პერიოდში;
• ექსტრემალურ (ზედმეტად ცხელ ან ცივ) კლიმატში;
• დისტროფია;
• ზედმეტი მუშაობა და მძიმე ფიზიკური დატვირთვა.

ასევე, ასკორბინის მჟავის მოთხოვნილება იზრდება აქტიური ზრდის პერიოდში, ორალური კონტრაცეპტივების და ასპირინის მიღების პერიოდში და ხანდაზმულ ასაკში, რადგან C ვიტამინის შეწოვა მცირდება.

მე-18 საუკუნეში ედინბურგში, მედიცინის სტუდენტმა აღმოაჩინა, რომ ციტრუსები ეფექტურია სკორბუტის სამკურნალოდ. მხოლოდ 2 საუკუნის შემდეგ მათ გაიგეს, რომ ნივთიერება, რომელიც მკურნალობს მტკივნეულ დაავადებას, არის ასკორბინის მჟავა ან ვიტამინი C. მისი სინთეზირება მხოლოდ 1928 წელს გახდა შესაძლებელი.

ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა) არის წყალში ხსნადი ვიტამინი. ვიტამინი C მნიშვნელოვანია ქსოვილის უჯრედების, ღრძილების, სისხლძარღვების, ძვლებისა და კბილების ზრდისა და აღდგენისთვის, ხელს უწყობს ორგანიზმის მიერ შეწოვას, აჩქარებს აღდგენას (კალორიზატორი). მისი სარგებელი და ღირებულება ძალიან დიდია ინფექციებისგან დასაცავად. ის მოქმედებს როგორც სტიმულატორი იმუნური პროცესების დასაწყებად.

როგორც საკვები დანამატი იგი დასახელებულია როგორც.

ასკორბინის მჟავა არის გლუკოზასთან დაკავშირებული ორგანული ნაერთი თეთრი კრისტალური ფხვნილის სახით მჟავე გემოთი. ასრულებს ზოგიერთი მეტაბოლური პროცესის შემამცირებელი აგენტისა და კოენზიმის ბიოლოგიურ ფუნქციებს და არის ანტიოქსიდანტი.

ვიტამინი C ადვილად ნადგურდება საკვების მომზადებით, მსუბუქი და სმოგით.

C ვიტამინის დაკარგვა შეიძლება მოხდეს საკვების არასწორი გადამუშავებისა და მზა საკვების ხანგრძლივი შენახვის გამო. C ვიტამინის შენარჩუნებას უზრუნველყოფს ბოსტნეულისა და ხილის სათანადო კულინარიული დამუშავება. ბოსტნეული დიდხანს არ უნდა დარჩეს ჰაერში გაფცქვნილი და გაჭრილი, მოხარშვისას ადუღებულ წყალში უნდა მოათავსოთ გახეხვისთანავე. გაყინული ბოსტნეული უნდა ჩაყაროთ მდუღარე წყალში, რადგან ნელი გალღობა ზრდის C ვიტამინის დაკარგვას.

C ჰიპოვიტამინოზის (დეფიციტის) დროს ვლინდება შემდეგი სიმპტომები: გულის სისუსტე, დაღლილობა, ქოშინი, სხვადასხვა დაავადებისადმი წინააღმდეგობის დაქვეითება (კალორიზატორი). ბავშვობაში ოსიფიკაციის პროცესები დაგვიანებულია.

C ვიტამინის მწვავე დეფიციტით ვითარდება სკორბუსი.

სკორბუტს ახასიათებს: ღრძილების შეშუპება და სისხლდენა, კბილების გაფხვიერება და ცვენა, ხშირი გაციება, ვარიკოზული ვენები, ბუასილი, ჭარბი წონა, მომატებული დაღლილობა, გაღიზიანებადობა, ცუდი კონცენტრაცია, დეპრესია, უძილობა, ნაოჭების ადრეული წარმოქმნა, თმის ცვენა, ბუნდოვანი მხედველობა. სისხლჩაქცევები კუნთებში, კანში, სახსრებში.

ჭარბი ვიტამინი C ორგანიზმში

ვიტამინი C ითვლება უსაფრთხოდ, თუნდაც დიდი რაოდენობით, რადგან ორგანიზმი ადვილად შლის გამოუყენებელ ვიტამინების ნარჩენებს.

მაგრამ მაინც, C ვიტამინის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს...

ვიტამინი C ძალიან ეფექტურად აძლიერებს ჩვენს იმუნურ სისტემას, გარდა ამისა, ის უბრალოდ აუცილებელია ლორწოვანი გარსების, ძვლებისა და შემაერთებელი ქსოვილების ფორმირებისთვის და ასევე მონაწილეობს ჩვენი ორგანიზმის დეტოქსიკაციაში. ეს ელემენტი იცავს ყველა უჯრედს დესტრუქციული რადიკალების განადგურებისგან და ასტიმულირებს რკინის მეტაბოლიზმს. ის ხელს უშლის ნიტროზამინების წარმოქმნას, რომლებიც იწვევენ კიბოს.

ვიტამინი C არის ძალიან მნიშვნელოვანი კომპონენტი ჩვენი ფსიქიკის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ის მონაწილეობს ჰიპოფიზის ჯირკვალში იმ ჰორმონების სინთეზში, რომლებიც ხელს უწყობენ სტრესის გამკლავებას. ეს ელემენტი აუცილებლობით ამინომჟავებთან ერთად მონაწილეობს დოფამინის, ადრენალინისა და ნორეპინეფრინის გამომუშავებაში, რაც დადებითად მოქმედებს არა მხოლოდ ადამიანის ფსიქიკის მდგომარეობაზე, არამედ მის ინტელექტუალურ მუშაობაზეც.

C ვიტამინის კლასიკური ნაკლებობა გამოიხატება გაციებით, რაც ხდება ლორწოვანი გარსის შემცირებული ფუნქციონირების გამო, რაც ხელსაყრელ პირობებს ქმნის ვირუსებისა და ბაქტერიების ზრდისა და გამრავლებისთვის. დეფიციტი ასევე შეიძლება გამოვლინდეს როგორც ჭრილობების ძალიან ნელი შეხორცება და დეპრესიის მდგომარეობა.

ადრეულ ბავშვობაში C ვიტამინის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ძვლის სტრუქტურაში ცვლილებები, რასაც მოლერ-ბარლოუს დაავადებას უწოდებენ. მძიმე დეფიციტის დროს ვითარდება სკორბუსი, რაც გამოიხატება სისხლძარღვების მომატებული მყიფეობით და კბილების დაკარგვით.

ცივ სეზონზე განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია C ვიტამინით მდიდარი დიეტა, რადგან ის შესანიშნავი პროფილაქტიკური ღონისძიებაა სხვადასხვა გაციების წინააღმდეგ. ცხვირიდან გამონაყარს შანსი არ ექნება, თუ ყოველდღიურად მიიღებთ ამ ელემენტის ას მილიგრამს ფხვნილის სახით, ამგვარ მკურნალობას ჯანსაღი ცხოვრების წესთან და სწორად დაბალანსებულ დიეტასთან ერთად. არ დაგავიწყდეთ, რომ ვიტამინი C წყალში ხსნადია და ჭარბი რაოდენობა ტოვებს ჩვენს ორგანიზმს შარდში. ამიტომ რეკომენდებულია მისი ნაწილ-ნაწილ მიღება, დოზის რამდენიმე დოზად განაწილება მთელი დღის განმავლობაში. მაგრამ არის ერთი რამ!

ცნობილია, რომ თუ თქვენი ყოველდღიური მოთხოვნილება C ვიტამინით გაიზარდა საკმარისად ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში (დღეში 5 გ-დან) და თუ გაქვთ მიდრეკილება, შეიძლება შეგხვდეთ საშარდე გზების კენჭების წარმოქმნა ან ისეთი გვერდითი მოვლენა, როგორიცაა დიარეა. ასე რომ, შვედეთში დიდი ხანია მიღებულია ამ ვიტამინის დღეში 1000 მგ მიღება. ასე რომ, ეს, როგორც მეცნიერებმა დაადგინეს, აუცილებლად იწვევს თირკმლის კენჭებს. ამიტომ ისინი გვირჩევენ დოზის მაქსიმუმ 500 მგ-მდე შემცირებას. საბჭოთა მეცნიერები ყოველთვის ამბობდნენ, რომ C ვიტამინის ნორმა დღეში სხვადასხვა დაავადების პრევენციის მიზნით არის 100 მგ დღეში, ერთჯერადი შოკი - 2 გრამი (4 ტაბლეტი მოზრდილებისთვის, თითო 500 მგ); ცივ სეზონზე - 500 მგ დღეში. ამერიკელი ქიმიკოსი ლოუნს კარლ პოლინგი, 2 ნობელის პრემიის ლაურეატი, მოიხმარდა 19 გ ასკორბინის მჟავას დღეში და იცოცხლა 93 წლამდე (1901-1994). მხოლოდ ამ მიზეზით...

ასეა თუ ისე, სწორედ ის იყო C ვიტამინის განსაკუთრებული როლის თეორიის ავტორი, ასე იყო. 1966 წელს დოქტორმა ირვინ სტოუნმა შესთავაზა პაულინგს ყოველდღიურად 3 გრამი ასკორბინის მჟავა მიეღო. ამის შედეგად პოლინგი გახდა უფრო ჯანმრთელი და გაციება, რომელიც მას მთელი ცხოვრება აწუხებდა, იშვიათი გახდა. პაულინგმა, რომელმაც საკუთარ თავზე გამოსცადა ასკორბინის მჟავას ძალა, დაიწყო ამის შესახებ ინფორმაციის გაზიარება ყველას, ვინც მის ლექციებს ესწრებოდა. ამან გამოიწვია ამერიკული სამედიცინო საზოგადოების უკმაყოფილება.

ეს ვიტამინი ძალიან მგრძნობიარეა ჟანგბადის, სინათლისა და სითბოს მიმართ. რეკომენდებულია ახალი პროდუქტების სწრაფად და ნაზად გადამუშავება (ორთქლზე ან ჩაშუშულზე).

ორსულებსა და მეძუძურ ქალებს, ისევე როგორც იმ ქალბატონებს, რომლებიც იღებენ კონტრაცეპტივებს, ყველაზე მეტად სჭირდებათ C ვიტამინი. დიდი დოზები აუცილებელია ალკოჰოლიკებისთვის, მწეველებისთვის და იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ექვემდებარებიან გარემოზე უარყოფით გავლენას.

ეს ელემენტი ეხმარება ორგანიზმს მცენარეული საკვებიდან რკინის ათვისებაში. სწორედ ამიტომ, ამ მინერალით მდიდარი საკვების შემდეგ, რეკომენდებულია C ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეულის ან ხილის მირთმევა. განსაკუთრებით ბევრია შავი მოცხარი, კივი, ზღვის წიწაკა, ფორთოხალი, მარწყვი, პაპაია და გრეიფრუტი. ასევე ბოსტნეულში, როგორიცაა წიწაკა, კამა და ყველა სახის კომბოსტო.

თუ ცივ სეზონზე რეგულარულად გცივდებით და ადრე გაზაფხულზე გრძნობთ უცნაურ სისუსტეს და დაღლილობას, შეცვალეთ თქვენი დიეტა და გაჯერეთ საკმარისი რაოდენობით C ვიტამინით. თუ არ გაქვთ საშუალება იკვებოთ მრავალფეროვანი საკვებით, მიიღეთ ხელოვნურად შექმნილი ვიტამინის კომპლექსები. ფარმაცევტების მიერ. მაგრამ თქვენ არ უნდა გადაყლაპოთ ისინი განურჩევლად, რადგან ზოგიერთი ელემენტი შეიძლება დაგროვდეს სხეულში და უარყოფითად იმოქმედოს მასზე. ასეთი კომპლექსის შეძენამდე რეკომენდებულია ექიმთან კონსულტაციები.

ჯანმრთელ ზრდასრულ ადამიანს დღეში სჭირდება 45-დან 70 მილიგრამამდე ვიტამინი C. განვმარტავ - ეს არის ფიზიოლოგიური, მაგრამ არა პრევენციული ნორმა. იმათ. ეს არის საშუალო რიცხვები, რომლებიც ასახავს მის ყოველდღიურ საჭიროებებს. ორსულებისთვის ეს რაოდენობა იზრდება 90 მგ-მდე, ხოლო მეძუძური ქალებისთვის - 100 მგ-მდე. ბავშვობაში ამ ელემენტის 50 მგ-ზე მეტი არ უნდა მიიღოთ, ხოლო ჩვილებისთვის მხოლოდ 35 მგ.

ავადმყოფობისა და მძიმე სტრესის დროს, ასევე სიბერეში და კლიმატური პირობების ცვლილებისას, ჩვენი ორგანიზმის საჭიროება C ვიტამინის მიმართ საგრძნობლად იზრდება.

არსებობს სამეცნიერო მტკიცებულება, რომ ამ ელემენტის მოხმარება საყლაპავის, მსხვილი ნაწლავის, ენდომეტრიუმის და შარდის ბუშტის კიბოს შესანიშნავი პროფილაქტიკაა. ვიტამინი C ეხმარება ჩვენს ორგანიზმს აითვისოს არა მხოლოდ რკინა, არამედ კალციუმი და ის ასევე ხელს უწყობს მავნე ტოქსინების მოცილებას, როგორიცაა ვერცხლისწყალი, ტყვია და სპილენძი.

C ვიტამინის სწორი მოხმარება აძლიერებს ვიტამინების E, A, B1 და B2, ასევე ფოლიუმის და პანტოტენინის მჟავების სტაბილურობას. გარდა ამისა, ის იცავს სისხლძარღვების კედლებს მათზე ქოლესტერინის დაჟანგული ფორმების დეპონირებისგან.

სამწუხაროდ, ჩვენი ორგანიზმი ვერ ინახავს C ვიტამინს, ამიტომ ის ყოველდღიურად უნდა მივიღოთ. ჰიპოვიტამინოზის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია ვარდის თეძოს ინფუზიის მიღება. მის მოსამზადებლად უნდა აიღოთ ერთი სუფრის კოვზი კენკრა და დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი. მოათავსეთ კონტეინერი წყლის აბაზანაში და გააჩერეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და გააგრილეთ ორმოცი წუთის განმავლობაში. დაძაბული ინფუზია უნდა განზავდეს ცივი, წინასწარ ადუღებული წყლით თავდაპირველ მოცულობამდე. მიიღეთ ამ სასმელის ნახევარი ჭიქა დღეში ორჯერ.

ვიტამინი C არის აუცილებელი ელემენტი ჩვენი სხეულის ყველა სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

კოლაგენის შესახებ ჩვენი საუბრის გაგრძელებაში მეჩქარება დავწერო, როგორია C ვიტამინის ნორმა მოზრდილებში, რამდენი დალევა ამინომჟავებით და რატომ აღარ არის მოდაში მაღალი დოზები!

რატომ ვუწოდებთ C ვიტამინს ჩვენს ყველაზე სასარგებლო მეგობარს? რადგან ის არასოდეს დაგტოვებს უბედურებაში!

ვიტამინი C მონაწილეობს კოლაგენის სინთეზში, რაც მნიშვნელოვანია კანის ლამაზი და მისი ელასტიურობისთვის. ის ინარჩუნებს საბრძოლო მზადყოფნას ადრენალინის გააქტიურებით, თუ მოულოდნელი საფრთხე წარმოიქმნება. ანუ ის მუშაობს ჩვენს მცველად, რომელიც დაგვეხმარება გაქცევაში ან ბრძოლაში!))

C ვიტამინის სხვა მნიშვნელოვანი ფუნქციები:დეტოქსიკაცია და ანტიოქსიდანტი, ის წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან და ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს. ის ასევე ხელს უწყობს რკინის შეწოვას.

ვიტამინი C განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მწეველებისთვის, ვინაიდან ის იცავს ორგანიზმს ოქსიდაციური სტრესისგან და უჯრედების განადგურებისგან, შლის სიგარეტის კვამლის დაშლის პროდუქტებს.

Მნიშვნელოვანი! ნაოჭების შესამცირებლად და სახის გასაუმჯობესებლად, ვიტამინი C უფრო ეფექტურია კანზე გამოყენებისას, ვიდრე პერორალურად მიღებისას, ამიტომ ის უფრო სწრაფად და ეფექტურად მუშაობს.

ვიტამინი C ასევე პოპულარულია იმუნიტეტის გასაძლიერებლად გრიპის სეზონზედა მწვავე რესპირატორული ინფექციები, ამისთვის დოზა შეადგენს 250-1000 მგ/დღეში, მაგრამ უმჯობესია მისი მიღება მთელი ცივ სეზონზე!

C ვიტამინის ნორმა მოზრდილებში

• 90 მგ/დღეში ზრდასრული მამაკაცებისთვის და 75 მგ/დღეში ზრდასრული ქალებისთვის
• მწეველებისთვის რეკომენდებულია დამატებით 35 მგ/დღეში
• 85 მგ/დღეში ორსულებისთვის და 120 მგ/დღეში მეძუძური ქალებისთვის

ახლა ყურადღება! ეს დოზები ეფუძნება ჯანსაღ დიეტას და საკმარისზე მეტი ნორმალური კოლაგენის სინთეზისთვის!

C ვიტამინის უსაფრთხო რაოდენობა: 500 მგ

მაქსიმალური უსაფრთხო დოზა (UL) არის 2000 მგ/დღეში. მაგრამ, ბოლო კვლევების თანახმად, 1000 მგ და მეტი დღიური მიღებას აქვს გვერდითი მოვლენები:

• ქალებს აქვთ კატარაქტის განვითარების გაზრდილი რისკი
• მამაკაცებში თირკმელების კენჭების რისკი იზრდება (კალციუმის ოქსალატის კრისტალები წარმოიქმნება)
• ამცირებს სტატინების, ანტიდეპრესანტების და ანტიკოაგულანტების ეფექტურობას
• C ვიტამინის მაღალი დოზები გავლენას ახდენს სისხლის ანალიზის შედეგებზე (შაქარი და ქოლესტერინი)
• აუარესებს კუნთების მუშაობას გამძლეობის ვარჯიშის დროს

C ვიტამინის მაღალი დოზების არც თუ ისე სასიამოვნო შედეგები, დამეთანხმებით. უფრო მეტიც, ეს ეფექტები არ შეინიშნებოდა 500 მგ/დღეში.

ჩემი უსაფრთხო C ვიტამინის მიღება არის 500 მგ დღეში ამ გაზაფხულისთვის. თირკმელებში კენჭების წარმოქმნისკენ მიდრეკილ ადამიანებს კი რეკომენდებულია C ვიტამინის შეზღუდვა 250 მგ/დღეში!

ვიტამინი C ესტერი მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის

ამჯერად ავირჩიე American Health ბრენდი. ციტრუსის ბიოფლავონოიდები მის კომპლექსებში ზრდის C ვიტამინის შეწოვას.

ესთერ სიის ფორმაარ აღიზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს მაღალი დოზებით, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მაღალი მჟავიანობის და მგრძნობიარე კუჭის მქონე ადამიანებისთვის. და ჩვეულებისამებრ, მე მოგცემთ ვარიანტების ჩამონათვალსრომელიც მე თვითონ ავირჩიე:

დოზა 500 მგ

• American Health, Ester-C ციტრუსის ბიოფლავონოიდებით, 500 მგ, 120 კაფსულა(მიღებიდან 4 თვის განმავლობაში)
• American Health, Ester-C, ფხვნილი ციტრუსის ბიოფლავონოიდით s (ფხვნილი, მოსახერხებელი)
• American Health, Ester-C Cranberry და იმუნური ჯანმრთელობის კომპლექსით(იმუნიტეტისთვის)
• ამერიკული ჯანმრთელობა, ესტერი-C, პრობიოტიკებით, საჭმლის მონელებით და იმუნური ჯანმრთელობის კომპლექსით(პრობიოტიკებით)

დოზა 250 მგ

ვიტამინი C გამოიყოფა ლიმონის წვენიდან 1923 - 1927 წლებში და წყალში ხსნადია. ეს არის საკმაოდ ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის ორგანიზმში ჟანგვითი/აღდგენითი პროცესების რეგულირებაში; მონაწილეობს კატექოლამინების და სტეროიდული ჰორმონების, პროკოლაგენისა და კოლაგენის სინთეზში, აგრეთვე რკინისა და ფოლიუმის ცვლაში. მჟავა.

ვიტამინი C არეგულირებსსისხლის შედედება, ეს ახდენს კაპილარების გამტარიანობის ნორმალიზებას. ჰემატოპოეზი შეუძლებელია ასკორბინის მჟავის გარეშე. ის ასევე ეხმარება ალერგიას და სხვადასხვა ანთების საწინააღმდეგოდ.

ამ ყველაფრის გარდა, ასკორბინის მჟავა იცავს ადამიანის ორგანიზმს სტრესის სხვადასხვა შედეგებისგან. გაძლიერებულია ინფექციებისგან დაცვა და რეპარაციული პროცესები. მცირდება ალერგენების გავლენა. ვიტამინი C ხელს უწყობს რკინისა და კალციუმის შეწოვას, შლის ტოქსიკურ ელემენტებს, როგორიცაა სპილენძი, ვერცხლისწყალი და ტყვია.

სტრესის დროს ვიტამინი C, სხვა ვიტამინებზე ბევრად უკეთესი, ეხმარება სწორედ ამ სტრესის ემოციებისა და ფიზიკური გამოვლინებების დაძლევაში. მას შემდეგ, რაც ჩვენი სხეულითუ ამ ვიტამინის რეზერვების შექმნის საშუალება არ არსებობს, მაშინ ჩვენთვის უაღრესად მნიშვნელოვანია მისი გარედან მიღება. თერმული დამუშავება ანადგურებს მას, ვინაიდან წყალში იხსნება და ძალიან მგრძნობიარეა ტემპერატურის ზემოქმედების მიმართ.

სად ვიშოვო

ცხოველურ პროდუქტებში არ არის ბევრი ვიტამინი Cთუმცა, მისი დიდი რაოდენობით გვხვდება მცენარეულ საკვებში:

ასევე არსებობს საკმარისი რაოდენობის მწვანილი, რომელიც მდიდარია ამ ვიტამინით:

მნიშვნელოვანია არ დაგვავიწყდეს, რომ თერმული დამუშავება, ბიოქიმიური დამუშავება და შენახვა იწვევს C ვიტამინის დიდი მარაგის განადგურებას საკვებ პროდუქტებში. ასევე, საკმაოდ ბევრი იწვება ორგანიზმში სტრესის დროს, მოწევის დროს და სხვა შესაძლო წყაროებში, რომლებშიც უჯრედები ზიანდება. სხვადასხვა მედიკამენტები, მაგალითად, კონტრაცეპტივებიან თუნდაც უბრალო ასპირინს აქვს დიდი გავლენა ორგანიზმში C ვიტამინის რაოდენობაზე.

ჰიპოვიტამინოზის პრევენციის მიზნით, ვიტამინების შემცველი სხვადასხვა პრეპარატების გარდა, გამოიყენება ვარდის თეძოებიც, უფრო სწორად, მისი ნაყოფი, რომელიც შეიცავს საკმაოდ დიდ რაოდენობას ასკორბინის მჟავას.

ამ ხილის ნაყენი მზადდება შემდეგნაირად:

ეს უნდა მიიღოთ ნახევარი ჭიქა ჭამის შემდეგ, დღეში ორჯერ. ბავშვებს ეძლევათ ნახევარზე ცოტა ნაკლები ჭიქა. ნაყენს შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი ან სიროფი.

თუ ვარდის ბარძაყისგან სიროფის დამზადებას აპირებთ, მაშინ ამ ხილის წვენის გარდა, თქვენ უნდა დაამატოთ სხვადასხვა კენკრის ექსტრაქტები, მაგალითად, ვიბურნის, ჩოკბერის, მოცვის ექსტრაქტები და ა.შ. ამ ყველაფერს ასკორბინის მჟავა და შაქარი უნდა დაუმატოთ. ეს ინიშნება ბავშვებს პროფილაქტიკური მიზნით.სხეულის ნახევარი ჩაის კოვზი ორჯერ ან სამჯერ დღეში. ეს სიროფი უნდა დალიოთ წყალთან ერთად.

C ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულება

C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილება ადამიანისთვის გარკვეულ მიზეზებზეა დამოკიდებული. მისი სქესიდან, ასაკიდან, საქმიანობის სახეობიდან, ორსულობა თუ ძუძუთი კვება, ასევე სხვადასხვა კლიმატური პირობებიდან და ადამიანის მავნე ჩვევებიდან. მაგალითად, სიცხე, სტრესი და ავადმყოფობა, ისევე როგორც მოწევა ზრდის ადამიანის საჭიროებას C ვიტამინის მიმართ.

ცხელ ან ცივ კლიმატში, C ვიტამინის ყოველდღიური დოზის საჭიროება იზრდება ოცდაათი, ან თუნდაც ორმოცდაათი პროცენტით.

ახალგაზრდები ბევრად უკეთ სწავლობენეს ვიტამინი, ვიდრე ხანდაზმულებში, შესაბამისად, ხანდაზმულებში იზრდება C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილება. ასევე მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ ჩასახვის საწინააღმდეგო აბები ამცირებს ასკორბინის მჟავას დონეს ორგანიზმში, შესაბამისად, ვინც მათ იღებს, ასევე ზრდის C ვიტამინის დღიურ მოთხოვნილებას. C ვიტამინის საშუალო მოთხოვნილება ადამიანში სამოციდან ასამდეა. მილიგრამი დღეში.

აუცილებელია ასკორბინის მჟავას დოზის თანდათან გაზრდა და შემცირება, რათა არ დაიტვირთოს ორგანიზმი დიდი დოზის უეცარი შეყვანით.

ჰიპოვიტამინოზი და მისი სიმპტომები

რუსეთის ფედერაციის სხვადასხვა ტერიტორიებზე სხვადასხვა გამოკითხვის შედეგები ცხადყოფს, რომ დღეს სკოლამდელი და სასკოლო ასაკის ბავშვების უზარმაზარ რაოდენობას აქვს ვიტამინების დეფიციტი, რაც ასე აუცილებელია მათი ნორმალური განვითარებისა და ზრდისთვის. ვიტამინი C ამ შემთხვევაში არ არისგამონაკლისი. მისი დეფიციტი გამოკვლეული ბავშვების ოთხმოცდაათ პროცენტში აღმოჩნდა. ეკატერინბურგში, ნიჟნი ნოვგოროდში, მოსკოვსა და რუსეთის ფედერაციის სხვა ქალაქებში ამ ვიტამინის დეფიციტი გამოვლინდა ბავშვების სამოცდაათ პროცენტში.

ეს დეფიციტი ძირითადად მატულობს ზამთარ/გაზაფხულის პერიოდში, სამწუხაროდ, დეფიციტი რჩება წლის სხვა დროსაც. ეს აშკარად უარყოფითი ფაქტია, რადგან ორგანიზმში ვიტამინების არასაკმარისი რაოდენობა საგრძნობლად მოქმედებს იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაზე, რა თქმა უნდა არა უკეთესობისკენ. ეს ზრდის სიხშირეს და აძლიერებს რესპირატორული და კუჭ-ნაწლავის დაავადებების პროცესს.

მკვლევართა მონაცემებიდან გამომდინარეობსრომ C ვიტამინის დეფიციტი სკოლის ასაკის ბავშვებში რამდენჯერმე ამცირებს ლეიკოციტების უნარს გაუმკლავდეს ორგანიზმში შემავალ პათოგენებს. შესაბამისად, იზრდება რესპირატორული დაავადებების სიხშირე. ვიტამინების მოხმარება კი პირიქით, ამცირებს მწვავე რესპირატორული დაავადებების მაჩვენებელს.

საკვებში C ვიტამინის დეფიციტის გამო შეიძლება მოხდეს ეგზოგენური დეფიციტი. ხოლო ასკორბინის მჟავას არასწორი შეწოვისა და ასიმილაციის გამო შესაძლოა მოხდეს ენდოგენური დეფიციტი.

ორგანიზმში ვიტამინის ხანგრძლივი უკმარისობის შემთხვევაში შეიძლება გამოვლინდეს ჰიპოვიტამინოზი. . აქ არის მისი სიმპტომები:

1. ღრძილები სისხლდენა
2. კბილები ამოვარდება
3. სისხლჩაქცევები ძალიან ადვილად ჩნდება
4. ჭრილობები კარგად არ შეხორცდება
5. ჩნდება სხეულის ზოგადი ლეტარგია
6. თმა იწყებს ცვენას
7. კანი ხდება მშრალი
8. ადამიანი უფრო გაღიზიანებული ხდება
9. არსებობს ავადმყოფობის ზოგადი განცდა
10. სახსრების ტკივილი
11. ადამიანი გრძნობს ზოგად დისკომფორტს
12. ჩნდება დეპრესია

ისე, რომ ვიტამინი C ინახება საკვების გადამუშავების დროს, მნიშვნელოვანია დაიცვას ეს მარტივი წესები:

• მოხარშეთ კომბოსტო არა უმეტეს ერთი საათის განმავლობაში.
• მოხარშეთ კომბოსტოს წვნიანი ღუმელზე სამოცდაათი გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე არა უმეტეს სამი საათისა.
• თუ კომბოსტოს წვნიანი მჟავე კომბოსტოსგან მზადდება, მაშინ ის უნდა მოხარშოთ არა უმეტეს ერთი საათის განმავლობაში.
• მოხარშეთ კარტოფილი კანით არა უმეტეს ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

ვიტამინის დეფიციტის და ჰიპოვიტამინოზის მკურნალობა და პროფილაქტიკა

ასკორბინის მჟავას ყოველდღიური მიღება უნდა გაიზარდოს შემდეგ შემთხვევებში:

1. ადამიანის ზრდის პერიოდში.
2. ლაქტაციის პერიოდში.
3. ორსულობის დროს.
4. როცა ადამიანი ზედმეტად დაღლილია.
5. მძიმე ავადმყოფობის შემდეგ, როდესაც ადამიანის სხეული გამოჯანმრთელდება.
6. ზამთარში სხვადასხვა ინფექციების მაღალი რისკის შემთხვევაში.
7. ჰემორაგიული დიათეზის შემთხვევაში.
8. სისხლდენის დროს ცხვირიდან, ფილტვებიდან, საშვილოსნოდან და ა.შ.
9. ანტიკოაგულანტების დოზის გადაჭარბების შემთხვევაში.
10. ინტოქსიკაციისა და სხვადასხვა ინფექციების დროს.
11. ორსულებში ნეფროპათიის შემთხვევაში.
12. ღვიძლის დაავადებებისათვის.
13. თუ ადამიანს აქვს ადისონის დაავადება.
14. ძვლის მოტეხილობის შემთხვევაში.
15. თუ ჭრილობები კარგად არ შეხორცდება.
16. კუნთოვანი დისტროფიისთვის.

გამოიყენეთ ვიტამინი C სიფრთხილით მის მიმართ ინდივიდუალური ჰიპერმგრძნობელობის შემთხვევაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება განვითარდეს სხვადასხვა გვერდითი ალერგიული რეაქციები.

ასკორბინის მჟავის ჰიპერდოზები

პაულინგმა გამოთქვა მოსაზრება, რომ გაციებასთან დაკავშირებული მრავალი დაავადების პრევენცია შესაძლებელია ან დასუსტება C ვიტამინით. გამოკითხვის თანახმად, მსოფლიოს უმეტეს ნაწილში რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში შესაძლებელია გაციების აღმოფხვრა ასკორბინის მჟავის გამოყენებით. ამისთვის ის გვირჩევს C ვიტამინის მიღებას ყოველდღიურად ათ გრამამდე, ნორმად ჩავთვალოთ დღიური დოზა 0,25 გრამი ოთხჯერ დღეში ჭამის დროს. ეს დოზა უნდა გაიზარდოს პაციენტებთან კონტაქტის, დაღლილობისა და ჰიპოთერმიის დროს.

გაციების დაწყებისთანავე რეკომენდებულია პირველი ოთხი დღის განმავლობაში ოთხი გრამი, მომდევნო ოთხი დღის განმავლობაში სამი გრამი, შემდეგ მომდევნო კვირაში დოზა მცირდება ერთ/ორ გრამამდე. პაულინგის გამოთვლები გვეუბნება, რომ ადამიანს სჭირდება წელიწადში ნახევარი კილოგრამი C ვიტამინის მიღება. ეს არის დაახლოებით ერთი და ნახევარი გრამი დღეში.

თუმცა, ჩვენს დროში პაულინგის ვარაუდები სერიოზულ კვლევას მოითხოვს, დოზის გადაჭარბების შესაძლებლობის გათვალისწინებით.

ვიტამინი C კარგად გადაიტანება დიდი დოზებითაც კი, ხოლო:

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის ექსპერტთა კომიტეტმა მიიღო კონცეფცია ასკორბინის მჟავის ზუსტად დასაშვები დოზის შესახებ დღეში და ის არ უნდა იყოს 2,5 მგ/კგ სხეულის მთლიან წონაზე მეტი, ისევე როგორც პირობითად დასაშვები დოზა დღეში შვიდნახევარი მილიგრამი. კილოგრამზე.

უახლესი მონაცემები

პასიურად მწეველებზე ასკორბინის მჟავის ზემოქმედების შესწავლისას გამოვლინდა ფაქტორი, რომ ისინი, ვინც ხშირად იმყოფებიან შებოლილ ოთახებში, იწყებენ სტრესის შეგრძნებას, რაც აჩქარებს ათეროსკლეროზის გამოვლენას.